牡丹国花 国花：牡丹！

中国的国花是什么？相信大多数人都会说牡丹。

但是你要知道，牡丹被尊为国花也是前几天的事。

据报道，“中国是世界上唯一一个尚未确定国花的大国”，这与“世界园林之母”的美誉和国际地位并不相称。

2019年7月15日，中国花卉协会在中国林业网、中国花卉协会网站和“中国花卉协会”微信官方账号发布“投票:我心中的国花”，征集公众对中国国花的意向。大众关注国花，积极参与。

截至2019年7月22日24: 00，共投362，264票。根据投票结果统计，同意牡丹为国花第一名，共288747票，占79.71%；第二位，12.30%的人认同梅花是国花；第三位，2.48%同意兰花为国花；第四位，1.89%的人认同荷花是国花。但是，那些认同菊花、月季花、山茶花、桂花、詹妮弗、水仙花等的人。都是国花不到1%。

中国花卉协会现在推荐牡丹为我国国花。

从此，中国国花确立为牡丹！

我相信你一定很惊讶。其实不止是你，大部分网友都有这种感觉。

把牡丹推为国花，有网友震惊了。“我一直以为牡丹本来就是！”

那么今天让我们带你去了解更多

牡丹，我们的国花

唐代以前医学家认可并记载的牡丹，未必是唐代以后画家描绘的、诗人歌颂的、医书记载的五彩牡丹。日本研究中医史的学者九考证说，南北朝医书中提到的“牡丹”(又称“吴牡丹”)应该是矮地茶和紫金牛，而牡丹牡丹牡丹则是自唐代以来大家都很熟悉的。

从植物学的角度来看，它们属于不同的部分，枝、叶、花和果实的形状也有很大的不同。紫金牛的花较小，没有很强的观赏价值。只有紫金牛的根有些相似，都是红色的。关键的证据是，南北朝时期著名的道士、医学家陶弘景说，茜草科植物巴戟天“长得像牡丹，很瘦”，但与芍药科牡丹在外貌上没有相似之处，但古人认为二者相似，这就证明陶弘景的“牡丹”应该与今天的芍药科牡丹有很大的不同。南朝著名诗人谢灵运在他的散文《名山记》中也说，江南的竹间水域有很多牡丹，而芍药科的野生牡丹主要生长在中国西北地区，所以它们不可能在江南潮湿温暖的环境中野生生存。

初唐《新本草》记载“京下名曰‘吴牡丹’者，实也。现在的热门用户和这个不一样，他们的羞耻感也不一样。由此可见，早在唐初，官方正统医学界也认为，作为药材使用的正品牡丹是“乌牡丹”——生长在江南吴越之地的紫金牛属植物的红色根，但中原却不易从江南得到东西。民间医生使用长安周边红色根的野生芍药科植物作为药物，但与“乌牡丹”不同，芍药科植物根中的丹皮酚会散发出明显的气味。初唐时，原地区民间药吏和商人只让芍药科牡丹冒充“武牡丹”，但真正把芍药科牡丹变成观赏花木，完全篡夺“牡丹”之名的，是武则天。

明朝的小说里，都是编造武则天皇后冬天发函送花，只有牡丹拒绝。这很荒谬，但也和一个真实的历史背景有关，那就是武则天确实是第一个欣赏芍药科牡丹的著名人物。她印象深刻的是，这些野生牡丹中有许多是在她掌权的山西省滨州的寺庙里种植的。她下令将牡丹移植到洛阳的上林花园，导致有钱有势的人甚至普通人都在自己的院子里种植牡丹。每年春天，花坛都成为游客聚集和流连的地方，成为洛阳的时尚事件。后来，唐玄宗把这种时尚带到了长安。唐代笔记本小说《松窗杂记》记载:“开元年间，首重木牡丹被禁，即今牡丹。”宫沉香阁牡丹等花盛开时，他致信翰林学士李白，写下“一朵红花香，云山空断肠”的诗句。当时宋的单亲父亲来自洛阳，擅长种花。在唐玄宗的号召下，他在骊山种下了一万多株不同颜色的牡丹。“牡丹”——牡丹的流行和大规模栽培，改写了人们原有的认知图景。宋代以后，医书中的牡丹成为牡丹的专名，但此前医书中的真名紫金牛“乌牡丹”已被排除，只能称为“百良金”的俗名。他们的“混合误解”和“名字交换”与医药经济的发展、南北的分离、知识的统一与建构、权力与时尚的互动密切相关，显示了他们相关“文化”形成的奥秘。

南北朝以前，1972年甘肃武威东汉墓出土的医简已经记载了“牡丹皮”作为治疗“血瘀症”的药物，红药用于治疗有红色症状的疾病，这可能与当时影响较大的“五行”、“五色”观念有关。或许可以参照詹姆斯·乔治·弗雷泽在《金枝》中总结的模仿巫术和接触巫术来解读。东汉编纂的《神农本草经》中也提到了“牡丹”。具体指哪种药材和植物，不是特别清楚。还提到它的别名是“卢九”和“舒古”。可见那是当时常见的野生植物，还没有成为达官贵人庭院里的植物。

就现代植物分类学而言，芍药属芍药科芍药属，许多野生芍药植物分布于亚洲、欧洲和美洲，中国是人工栽培最早的国家之一。到了唐代，牡丹区别于牡丹，花大枝高的叫“木牡丹”、“牡丹”，花小花期晚的叫芍药。后来有人把类似牡丹的芙蓉花，叫做秋牡丹。根据目前的植物学分类，这些是完全不同的植物。古今学者谈牡丹花，都喜欢追溯到《诗经》、郑风:秦与易、方欢与。士女，方冰熙。女曰观？和曰和，和为观？在外面，你是幸福的。签证戏弄女人和齐一，给她们一小勺药。秦与易，分明分明。士女，尹。女曰观？而曰兼两者。然后看看？在外面，你是幸福的。签证和女人，益气会逗她们，给她们一勺一勺的药。

对于春秋时期的郑人来说，农历三月初四是河水解冻万物发芽的时候。人们在这一天向蛟河和何穗河泼水以求好运，希望用香草驱散不祥之兆。这个时期也是青年男女玩耍、谈恋爱的日子，除了已经结婚在家办丧事的人，其他人都可以参加。自然，女孩的心像奔腾的水流一样荡漾开来。她忍不住让心爱的男人去河边看热闹。男人开始故意逆着调子玩，戏弄。女人说河边的人玩得很开心，就一起去玩了。他们分开的时候，男方还送了一种叫“勺药”的东西作为爱的信物。

清代牡丹，纸本，辽宁省博物馆藏，赵

古代的道德家说，这个地方因为民风太差，所以有这么直白的民歌，但从今天的角度来看，这算不了什么，比现代人情人节的各种人造词轻多了。但是，这份一式两份送给男生女生的礼物，不是我们今天熟悉的“牡丹花”，而是当时流行的一种香草植物。明显比只开一会儿的花更长更漂亮。

大概是在汉代，人们用“牡丹”这个名字来定义我们现在看到的各种牡丹花木。当时长安种植的是芍药，到了晋代出现了双瓣品种，这期间芍药还没有和芍药分化。到了唐代，人们越来越重视这些植物的观赏价值，想方设法让它们提早开花开放，于是不断繁殖，分化成两个不同的系列:花较大的牡丹叶宽，前绿后黄，牡丹叶窄，前黑后绿；牡丹花生活在枝头，多数是一枝一朵，而牡丹花可以生在枝头，也可以生在叶腋，往往是几朵一起；牡丹的枝条比芍药短而粗，冬天不会死亡，而露在地上的芍药的茎在冬天是无法存活的，只有埋在土里的纺锤形的根还维持着生命，等到明年初春才能抽出新芽，长出地面；牡丹通常在4月中下旬的谷雨前后开花，而牡丹则在两周后开花。所以江南有句话叫“谷雨三朝顾牡丹，长夏三朝顾牡丹”。

花大、色艳、香浓的牡丹在武则天、唐玄宗时期盛极一时，牡丹不得不逊色，留下了“小牡丹”的绰号。隋唐以后扬州牡丹名花，宋代人有“洛阳牡丹，广陵牡丹”，“牡丹为花王，牡丹为花相”之说。回顾牡丹和牡丹的分化过程，就像玫瑰和玫瑰的分化一样，当人们在花园里种植和欣赏某种植物时，会有相应的制度——无论是皇帝的命令还是权贵的购买——鼓励人们人为地加快栽培过程，进而导致知识的不断提炼和深化。在繁殖和嫁接观赏植物时，更大的花、更多的颜色和更早的花期是主要目标。唐代牡丹品种大爆发是因为当时牡丹价格高，“几万块钱买一棵树”抵得上十个中产家庭的税额，给了花农足够的动力。但是芍药可能还是以药材为主，所以栽培上的提高要慢很多。

既然武则天和唐玄宗下面的有钱有势的人那么欣赏牡丹花，那么养花的人就会继续培育和选择世人欣赏的特色，比如花的色彩鲜艳、香气浓郁、连续种植、繁育杂交，让他们在园中竞争。和牡丹一样，花精致的荷花也没有激起这样狂热的爱好。按刘禹锡的说法，“庭前牡丹稀，池上荷花洁，乏情”，但我宁愿从季节天气的角度来看这个问题:对于北方的长安来说，每年农历四月牡丹盛开的时候，也是脱去臃肿的冬装，在户外打扮得漂漂亮亮，光彩照人的时候。

唐力皇室崛起于黄土高原的关陇。黄河中下游的陕西、洛阳是政治、经济、文化中心，适宜牡丹生长。住在这里的皇室达官贵人与江浙文人爱好不同，但后者并没有那么欣赏牡丹。当然也有审美和文化的原因。当时的皇室喜爱艳丽的色彩，他们对金、蓝、紫的刻意追求体现在他们的壁画、礼服甚至脸上画的“红妆”上。明亮的牡丹比梅花这样的小花更适合反映当时宏伟的宫殿和仪式。每年春天，长安和洛阳的人们肩并肩去看牡丹花盛开。白居易的诗里说:“一个城市里的人，花开花落二十天就是疯了。”显然，从皇室到民间的人们都在追求它，这也刺激了种植业的发展。“人为了利益值几万人。”。据说当时有人把牡丹嫁接到比张还高的香椿上，楼上可以欣赏。被称为“楼子牡丹”。

唐朝以后，最著名的牡丹是洛阳和菏泽。欧阳修和司马光都称赞洛阳牡丹，并称北宋扬州牡丹“天下第一”。虽然牡丹最初是由武则天引入洛阳的，但学者们故意贬低皇后的作用。程的《物本原》说:“吴侯到时，百花齐放，牡丹姗姗来迟，所以降级为洛阳，所以洛阳牡丹居天下之首。”我们坚持在牡丹丰富的寓意中加入力量和刚性的象征精神。目前洛阳和菏泽仍以种植牡丹闻名，各有自己的旅游项目“牡丹节”，极其隆重。我去过菏泽牡丹节，几百种牡丹的确有令人眼花缭乱的感觉，比如“醉费阳”裹红，“姚黄”端庄典雅。至于同株的“粉儿翘”和随花期变色的“美容三变”，

古人喜欢用颜色、形状、结构类似的东西来比喻牡丹品种。除了花的样子，“青云黄”、“玛瑙盘”、“御服黄”、“淡鹅黄”、“观音面”、“醉费阳”、“睡鹤仙”这些名字，足以让人遐想。从洛阳风土的叙述中可以看出，苏家红、何家红、林家红等都是当时富豪家族的产物，他们竞相培育“姚黄”、“魏子”等新颖品种，几天之内就会在全市闻名。在那个时候，“姚黄”足够珍贵，一年可以开几朵花，而且必须比今天手工精制的宾利车还要稀有

牡丹科观赏牡丹据说是由空海僧于9世纪初从中土传入日本，主要种植在佛教寺庙和高官显贵的园林中。也被唐人赞赏为“富贵花”，直到德川时代才传到民间。江户时代(1603 ~ 1867年)，日本嫁接培育出“汉牡丹”等新品种，后来欧洲人率先从日本引进牡丹品种。20世纪前后，成为日本花木的重要出口商品之一，大量出口欧美。到目前为止，东京的安倍牡丹园、奈良的永雅寺和石光寺、杉川牡丹园和新西京牡丹大师园也以牡丹花而闻名，是每年4月和5月赏花的热闹场所。欧洲人最早了解牡丹花和牡丹花，这是从中国进口的丝绸和瓷器上看到的装饰图案。直到1656年，荷兰东印度公司的贸易代表访华，亲眼见到牡丹，回国后公开报道。大约在1786年，元秋皇家植物园园长约瑟夫·班克斯读了这份报告，要求英国东印度公司的外科医生亚历山大·邓肯帮助收集广州的牡丹，并于第二年将其送往元秋。1789年，有一种高双瓣的“粉球”牡丹，是中国第一朵进入欧洲的牡丹花。

19世纪，英国从中国引进了牡丹的其他品种，但牡丹没有玫瑰、山茶花、菊花那么受欢迎，可能是因为它缺乏菊花那种浓而高饱和度的色彩，散花的形状也没有玫瑰的冲击力和持久性。然而，第一次世界大战后，美国从欧洲和日本大量进口牡丹，并将其种植在公共和私人花园中。植物学家、园艺师A. P .桑德斯还成功地将黄色牡丹、紫色牡丹与日本牡丹杂交，获得了一批由深红、猩红、杏黄到琥珀色、金黄色、柠檬黄等不同颜色变化和组合的种间杂种后代，育成了70多个新品种。然而，牡丹似乎不适应美国大部分地区的气候和土壤条件。相反，牡丹非常适应当地的环境，种植和使用较为普遍，在婚礼等重要场合经常使用牡丹鲜切花。

以上内容选自《花木人文之旅》