当前位置:首页 > 房产信息

米饭怎么蒸好吃 蒸米饭好吃美味的秘诀,9个小窍门让你的米饭更加松软可口!

相信大家都会煮饭,尤其是现在电饭煲越来越智能化,就是把饭放进锅里,不用手背加水,插上电,按下“煮”键,然后就坐着等。

但是同样的米饭,同样的锅,怎么煮会更好吃?

蒸米饭有很多方法

我说的不仅仅是品味。

还有生产的方式和创意

它会让日常菜肴变得有趣

也让累了一天的家人眼前一亮

快速恢复活力

/淘米/

其实米饭不用洗太多次

很容易造成大米中水溶性营养成分的流失

因此,大米只需要在盆中加入适量的水

用手搅动再洗一遍

最后用手轻轻洗一下。

淘米

/泡饭/

用冷水浸泡大米20分钟

浸泡20分钟后,倒入锅中,开始烹饪,这样蒸出来的米饭就充满了谷物

Ps:也可以直接在电饭煲里用冷水泡,插上就行了。

泡饭

/绝缘/

米饭煮好了,不要在电饭煲跳的时候急着开盖

否则电饭煲表面的米会很薄

而锅底会变成一层锅巴

正确的做法是

不要马上拔掉插头

让它保持温暖,煨5分钟

拔掉插头后,继续炖5分钟

这样,再次端上来的米饭味道更好

米饭

/增强香味/

如果家里的米已经是老米了

烹饪前在米饭里倒入一些植物油

烹饪后,米饭看起来油乎乎的,半透明的,颗粒也很清晰

但是油必须煮熟并冷却

香气增强

/添加醋(盐)/

米饭不要放太久

否则很容易被惯坏

如果你在蒸米饭

醋(或盐)按1.5公斤米与2-3毫升比例加入

大米很容易储存

蒸饭又香又酸

加醋

/加冰/

烹饪前放入2~3块冰块

加水,放置15分钟后再烹饪

米饭充满了光泽

因为冰水渗透米粒进入米芯

增加米粒中的氨基酸数量

甜味分解酶的分解时间

米饭会更甜更美味

冰块米饭

/add tea/

用茶煮饭

它能使大米具有良好的色泽、香气和营养

去除油腻,清洁口腔,溶解食物,提供维生素

按米量取茶叶0.5~1克

在500-1000毫升沸水中浸泡5分钟

滤出茶渣,过滤茶水

倒入洗净的米饭中

像往常一样在锅里蒸

米饭和茶

米饭似乎是一个简单的烹饪过程,似乎没有必要去注意。但是稍微改变一下烹饪习惯,加入少量食材,会让你的米饭更加美味。

1.《米饭怎么蒸好吃 蒸米饭好吃美味的秘诀,9个小窍门让你的米饭更加松软可口!》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《米饭怎么蒸好吃 蒸米饭好吃美味的秘诀,9个小窍门让你的米饭更加松软可口!》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/fangchan/1323833.html

上一篇

羽西官网 联商头条:羽西被曝撤出线下 海底捞再推新品牌

下一篇

我的时代你的时代开播是什么时候 具体播出时间在哪个台播出

蒸米饭的小窍门 蒸米饭好吃美味的秘诀,9个小窍门让你的米饭更加松软可口!

  • 蒸米饭的小窍门 蒸米饭好吃美味的秘诀,9个小窍门让你的米饭更加松软可口!
  • 蒸米饭的小窍门 蒸米饭好吃美味的秘诀,9个小窍门让你的米饭更加松软可口!
  • 蒸米饭的小窍门 蒸米饭好吃美味的秘诀,9个小窍门让你的米饭更加松软可口!
不用电饭煲怎么做蛋糕

不用电饭煲怎么做蛋糕

不用电饭锅,可以选择用烤箱做蛋糕。蛋糕是一种古老的西点,通常用烤箱制作。蛋糕的原料大致是鸡蛋、白糖、小麦粉,辅料要根据制作的类型添加,如牛奶、奶粉、色拉油、起酥油、黄油、奶酪等。蛋糕是一种通过搅拌和烘烤制成的海绵零食。蛋糕通常是甜的。这种食物起源于西方,然后慢慢传播到中国。据报道,蛋糕最初是古代宗教神话和神奇...

电饭煲做蛋糕粘锅怎么回事

电饭煲做蛋糕粘锅怎么回事

用电饭煲做蛋糕容易粘锅,可能是做蛋糕方式不对或者电饭煲内壁没有涂一层油造成的。粘锅会影响蛋糕的完整性。如果蛋糕的形状被破坏了,只能重新制作。为了防止蛋糕粘锅,你可以在网上买一些特殊的油纸。这些油纸铺在电饭煲上,可以有效吸油,防止电饭煲粘额外的饼。自然就不会有蛋糕粘锅了。买油纸来不及的话,可以在电饭煲内层刷点食用...

玉米汁放生米还是米饭

玉米汁放生米还是米饭

我们做玉米汁的时候最好用米饭。玉米汁浓、醇、甜、粘,非常健康,是一种老少皆宜的饮料。制作玉米汁很简单。如果你家里有豆浆机,你需要新鲜的玉米和一点米饭。我们先将玉米粒去皮,然后在水中焯水,直到玉米粒的颜色变得透明,然后放入豆浆机中,然后加入大米、牛奶和温水制成果汁。需要注意的是,使用的玉米尽量新鲜,购买时要注意以...

鱿鱼里面的大米是什么

鱿鱼里面的大米是什么

鱿鱼头里的米其实是雌性鱿鱼的卵。由于鱿鱼的内脏在头部,一旦有了卵,看起来就像大版的米饭。这种鸡蛋可以吃,吃的方法有很多。鱿鱼蛋可以生吃,蘸酱油吃味道更好。或者用鱿鱼蛋做寿司,或者把它煮熟,加入面粉、蒜苗、洋葱,搅拌,放入油锅里炸。鱿鱼蛋也可以和米饭一起煮着吃,味道也不错。要做鱿鱼饭,先准备一些米饭,洗净,在水里...

大米粉发酵一般需要多长时间

大米粉发酵一般需要多长时间

米粉的发酵取决于温度和季节。一般来说,冬天放在打样盒里大约需要一个小时,但在室温下可能要慢得多。夏天常温发酵需要一个小时左右。顾名思义,米粉是用大米磨成的。这种食物有牛奶的颜色和一丝甜味。米粉是多种食品的原料,是糯性最低的大米品种,具有不可替代的作用。购买米粉时,要注意米粉不是纯白的,而是略带灰白色的。米粉又...

煮二米粥先放大米还是小米

煮二米粥先放大米还是小米

煮2米粥的时候,先把米放大再放小米,因为小米粥煮的时间短,而且这样做出来的粥味道更好。粥是生活中常见的食物。制作两米粥的主要原料是大米和小米。烹饪过程非常简单。我们把米洗干净,放在水里煮,然后加入洗好的小米。两者煮熟后即可食用。在生活中,其实米粥并不常见,但是小米粥和米粥比较常见,小米粥的营养价值比较高。一般来...

电饭煲蛋糕怎么去腥味

电饭煲蛋糕怎么去腥味

要去除电饭煲蛋糕的腥味,最好加几滴柠檬水、香草精、塔粉等。,并且还加了半汤匙朗姆酒,这样也能去除腥味。一般来说,用蛋清做蛋糕,鸡蛋的腥味还是比较小的,不需要用过量的柠檬汁和香草精。如果用鸭蛋白,可以多放点柠檬汁和香草精去腥。鸭蛋的腥味比鸡蛋重得多,使用时要注意。在你家的电饭锅里做蛋糕一定要小心,这样做出来的蛋...