在中国的食品法中，食品必须标明保质期。所以国产葡萄酒一般标注保质期为10年。不是说10年后酒会变质，不能喝。相反，有些精品酒开了20年还年轻，略显青涩，需要进一步陈酿和成熟。
存储环境非常重要
但是，如果保管不当，过几天就会让你那瓶好酒变得一文不值。最好远离光线，完全黑暗。有的人把好酒放在古董架子上，用射灯拍照，这是极其错误的。
其次，也要保持环境无异味(冰箱里容易发臭，不可能长期放酒精在冰箱里)。温度保持在25度以上不可接受，湿度为65%-70%。湿度太低，软木塞容易干燥，失去一定的紧密度，湿度太高，软木塞瓶标签容易发霉。
具有储藏价值的美酒
在国外，葡萄酒是没有保质期的，也就是说只要你有合适的储藏条件，保存3年、40年都不是什么大问题，而是指风味浓郁、储藏价值高的精品葡萄酒。
普通餐酒
一般一般最好在3-8年内饮用普通的佐餐酒，因为时间长了酒会氧化陈酿，严重影响酒的风味，但酒不会变质，喝了也不会有什么事，只是口感不如以前。
一般来说，酒精含量大于等于10%vol的酒精饮料可以免于标注保质期，但为了照顾国人的消费习惯，有些酒也标注了8-10年的保质期。其实酒过了保质期还是可以喝的，但是一般品质的酒过了8-10年就会变得陈年，口感索然无味。
我是老刘，学了15年酒。关于酒，你想知道的我都知道。
我可以为你提供专业快速的1比1答案，推荐并为你提供合适的优质葡萄酒。酒老刘和微信官方账号每天更新不同的酒知识，提高你的酒品鉴和品酒能力，教你怎么喝酒和酒的所有干货知识。
1.《红酒放了20年还能喝吗 红酒老刘告诉你：家里有瓶酒放了几年了，到底还能不能喝呢？》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《红酒放了20年还能喝吗 红酒老刘告诉你：家里有瓶酒放了几年了，到底还能不能喝呢？》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/fangchan/1430387.html
