透明工厂 “透明工厂”免费开放，请你来参观

参观者沿着“透明工厂”的通道参观生产线。

记者从无锡市吴昕区了解到，雅库特无锡工厂作为无锡工业旅游示范点，向公众免费开放，为暑期旅游提供了新的选择。参观者可以近距离见证每一瓶雅库特的诞生，通过工厂内的环形通道，通过透明的玻璃窗，观看智能车间里的先进设备。开放参观让消费者安心，喝得清，同时获得了很多有用的健康知识。

我们的记者刘猛·文雪/照片

走一走圆形的“参观通道”，就能看到整个制作过程的全景

1935年，养乐多集团创始人戴医学博士研制出世界上第一瓶养乐多活乳酸菌乳饮料。80多年后的今天，雅库特的健康足迹已经遍布全球38个国家和地区。每天大约有3500万不同肤色的人在体验雅库特倡导的益生菌健康法。

2017年7月，在雅库特投资有限公司无锡分公司成立之际，媒体和无锡市民走进了雅库特在中国第四个全自动生产基地无锡的工厂，探索雅库特“有益”健康的奥秘。

雅库特无锡工厂位于无锡市吴昕区，占地面积约62100平方米，最大生产能力为220万瓶/天，拥有五条生产线。产品主要供应给无锡、常州、宜兴、江阴和台州的消费者。

整洁干净的厂区是雅库特无锡工厂带给大家的第一印象。生产区和参观通道由巨大的落地透明玻璃隔开。游客沿着环形“参观通道”一路走来，从菌种培养、发酵、调配、容器成型、产品灌装、包装入库的全过程都是透明的。游客可以全方位、无死角、近距离观察雅库特活菌乳酸菌乳饮料的严格生产工艺。整个生产过程完全自动化，令人惊叹。“透明工厂”一直是雅库特生产基地的一大特色。据工作人员介绍，雅库特在世界各地的工厂在建造时专门设计了参观通道，让消费者体验现代生产工艺，见证雅库特严格的质量管理体系。到目前为止，雅库特在中国的工厂已经接待了大约一百万游客。

细菌不全是坏事。普及《益生菌卫生法》

除了完全透明的生产车间和参观渠道，作为《益生菌卫生法》的推广阵地，雅库特无锡工厂还精心开设了肠道健康讲座。通过对消化道和粪便模型以及工作人员的讲解，游客可以更加直观、清晰地了解肠道健康相关知识。

“原生菌不全是坏东西，也有对健康有益的益生菌。”参观者孙先生感叹。江南大学食品科学学院教授田在讲座中介绍说:“肠道内有1000多种细菌，细菌数量多达100万亿，大致可分为有益菌、有害菌和中性菌。肠道功能正常时，有害菌会被有益菌抵抗，不能随意侵入人体；当肠道功能减弱时，毒性较强的有害细菌会通过肠粘膜进入身体各个部位，从而引发多种疾病。”研究发现，包括肥胖、糖尿病、癌症和自闭症在内的50多种疾病都与肠道菌群失调有关。田说:“摄入有益的细菌有助于促进肠道菌群的平衡。益生菌是活的微生物，当摄入足够的量时，可以在宿主体内发挥健康的作用。”

通过专家讲座，参观者了解到益生菌的作用是:活达肠道，维持肠道菌群平衡；增加有益菌，减少有害菌和有害物质；改善排便状况；增强身体的抵抗力。80多年来，雅库特一直致力于益生菌领域的研究和探索。养乐多集团开发和保藏的优质益生菌经过强化培养后，能够通过胃液和胆汁的强酸强碱试验，并能活着到达肠道。

周一到周六每天四次，可以提前两周预订

养乐多一直倡导提供高质量的益生菌产品。雅库特无锡分公司于7月1日正式成立并运营，让更多的无锡市民可以轻松喝到新鲜有保障的雅库特。“只有近距离观察生产渠道，消费者才能更加信任和放心食品安全。工厂参观是与消费者面对面交流的好机会。”工厂负责人表示，雅库特不仅要做健康食品制造商，还要做大众健康传播者。

目前雅库特无锡工厂的参观时间是周一到周六，一天四次，分别是9: 30和10: 30，13: 30和14: 30。每次参观持续一小时，全天接待游客不超过100人。公众可以提前两周预约。工厂不仅安排免费大巴接送游客，还安排专门讲师全程带领参观。