根据莉姆信息咨询发布的《中国丙酸产业研究与未来预测报告》(2019年版)，丙酸是一种重要的精细化工原料和产品，广泛应用于医药、农药、香料等领域。近年来，丙酸因其在食品保鲜和农业饲料保鲜方面的显著效果而受到人们的关注和认可。因此，丙酸在农业中的应用规模迅速扩大，消费量翻了一番。
目前，我国丙酸的消费结构如下:60%用于谷物和饲料防腐剂和食品防腐剂，20%用于除草剂联苯胺和戊灵等原料，20%用于生产香料和香精。
2017年，我国丙酸进口量为1.91万吨，同期国内需求总量为4.72万吨，进口占需求的40.47%。近年来，国内进口丙酸在国内需求中的比例有所增加。从中国进口的丙酸主要用作谷物和饲料的防霉剂，以及丙酸盐(钠、钙等)的原料。).
由于国内丙酸生产主要以合资企业扬子石化-巴斯夫有限公司为主，国内其他丙酸生产企业生产规模较小，技术和产品同质化较为普遍，竞争更加激烈。
随着丙酸应用领域的不断扩大，我国对丙酸的需求急剧增加。未来这种增长势头还将持续，丙酸具有良好的发展和应用前景。
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