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重庆梁平论坛 因为这份“柚文章”,梁平再次登上了《重庆日报》!

从那时到初冬

建筑相遇,烟雾缭绕

绵延不绝的梁平诗歌

每棵柚子树

覆盖着金柚果

从远处看它像一颗星星

装饰在绿色的柚子花园里

引起了市级主流媒体的关注

十一月十四日

发表于《重庆日报》

“从柚花到柚果,从旅游到深加工柚产品,

——梁对梁平佑的文章做得够多了。"

田维粮销油香

今天

小柚女带你上“柚文”

感受梁平柚的独特香味

从柚花到柚果,从旅游到柚深加工产品

——梁关于梁平佑的文章做得够多了

11月14日上午,首届全国农民水果收获邀请赛和第四届重庆农民水果收获运动会在梁平区举行,第二届长江三峡(梁平)国际柚博会同时举行。这方面会有收获季节忙着采摘、齐心协力进仓、巧包装等竞争。还将举办中国三大名柚高峰论坛、梁平非物质文化遗产展、以中国三大名柚产品为重点的柚类产品系列展、梁平柚区公共品牌推广等一系列活动。

首届全国农民水果收获邀请赛、重庆市第四届农民水果收获运动会、第二届长江三峡国际柚子博览会开幕式。高小华

“柚子是全身的宝。我们只是想做柚文,推动梁平柚一、二、三产业的融合发展,不断完善产业链。”据梁平区农委负责人介绍,梁平柚除了春季赏花、冬季采果外,还可以加工成柚子脯、水果蛋糕、香橼茶、柚子蛋糕、柚子精油等产品。

金钱莲柚

15万亩生产基地,提高质量和效率

今年7月16日,重庆地理标志农产品保护促进会在“中国梁平柚海”举行。近年来,重庆加大了农产品地理标志品牌的培育力度,梁平柚已成功建成国家级农产品地理标志示范。

中国梁平柚海全景。记者高小华照片

梁平柚果形优美,色泽金黄,蜜甜润,渣脆嫩,营养丰富,被誉为“天然罐头”。是中国三大名柚之一。早在2008年,就被农业部授予首批地理标志农产品称号,先后在全国第五、六届柚类比赛中获得“金杯奖”,在第十六届中国国际农业交易会上获得“金奖”。

梁平柚

梁平农业技术服务中心副主任刘兆军介绍,2016年,中国柑橘研究院提出“利用科技提升梁平柚产业质量和效益”的思路,制定了梁平柚产业十年规划,提出打造“三带三线”区域布局。“三带”是东部早熟梁平柚产业带、中部梁平柚核心产业带、西部梁平蜜柚产业带;“三条线”分别是渝皖高铁、高铁和大宛铁路。截至目前,梁平柚生产基地占地15万亩,包括110多个标准园,面积超过3万亩。

收获季节。邓志刚

去年,梁平区成立了以柑橘研究所、西南大学、水果研究所专家为骨干的梁平柚产业发展中心及4个课题组,对梁平柚品系选育、梁平柚优质高产集成标准化技术、梁平柚商品化、包装贮藏技术、梁平柚深加工技术等进行了深入研究。

有老柚子汁

同时,梁平还建立了梁平柚品种的选育和提纯机制,筛选出龙潭405、元一长77-1等大量优选单株;对产量低、苦味重、商品质量差的柚树进行高接改造,淘汰弱柚树并重新种植,将我国梁平柚海5000多棵百年柚树列入保护名录;重点生产示范区全面推广柚子套袋、生态病虫害防治、营养诊断施肥、科学修剪等优质高效新技术;邀请浙大专家学者策划梁平柚区域公共品牌,进一步提升梁平柚的核心竞争力和影响力。

百年柚王的看护人。王维刚

“我们产品的销售市场已从四川、重庆、贵州和湖北扩展到中国近20个省市,如北京和上海。”梁平区龙潭柚专业合作社董事长张表示,梁平柚大部分通过了无公害农产品认证,华云蜜柚通过了绿色食品认证,龙潭柚通过了有机柚认证,梁平柚优果率达到66%。“价格比过去高20%-30%。百年老树的果实价格达到了20%-30元每斤,50年老树的果实也可以卖到5-10元每斤。”

黄澄澄的梁平柚长满了树枝。熊伟

柚子节将点燃乡村旅游

据了解,来自全国23个省市和重庆33个区县的400多名领导、教练员和运动员参加了第一届全国农民水果收获邀请赛和第四届重庆农民水果收获运动会。中国柑橘学会、华中农业大学、中国农业科学院等全国著名柚产业专家也齐聚梁平参加柚产业高峰论坛,探讨柚产业现状及其优质、高效、健康发展的路径。

参赛选手正在第一届全国农民水果收获邀请赛、第四届重庆农民水果收获运动会、第二届长江三峡国际柚子博览会开幕式上采摘梁平柚。高柔一照片

"节日活动点燃了梁平的乡村旅游."据梁平区文化旅游委员会负责人介绍,梁平除了柚果帮助农民增收外,还利用梁平柚的品牌效应,年年举办“柚花节”和“柚采摘节”,并推出“浪漫柚乡、甜蜜游”、“双桂园、秋瑾梁平”、“梁平约乡”等主题旅游活动,极大提高了梁平柚的知名度和美誉度。

首届全国农民水果收获邀请赛、重庆市第四届农民水果收获运动会、第二届长江三峡国际柚子博览会开幕式。高柔一照片

柚子花市,直播,梁平柚网上预售,梁平柚树线下领养……在一年一度的柚子花节上,中国梁平柚海成为推广梁平柚的重要舞台。

柚子花。

中华梁平柚海位于和兴镇龙潭村,距梁平市3公里,是梁平柚的主产区。梁平柚一百年一万多亩,柚树五千多棵。柚海有标准化柚园5000亩,有机柚3000亩,空空气清新,环境优美。

柚海秋色。王摄

近年来,梁平区按照“一环、四区、三中心、多节点”的布局,将中国梁平柚海建设成为集农业和旅游为一体的特色旅游景区和国家农村振兴示范区。一环,即柚海观光的慢路环路;四个区,分别是工游古道区、柚香世界区、百年柚惑区、龙潭柚乡;三个中心,即公共服务中心、产业营销中心和科普研发中心;多节点,即锐锋阁、刁家大院、草原、七彩柚屋、高架桥等景点。

中国梁平柚海。高小华

"柚子不仅卖钱,农家也赚钱."龙潭村的村民依托这些柚子节,在没有严格官员的情况下开办了农家乐。老燕不做普通的饭菜,而是用当地的材料把柚子皮海绵炒成柚子皮酥,把柚子皮的黄皮片垫在碗底蒸八宝饭,还做了一个由柚子酥肉、柚子皮炖猪脚、柚子珍珠汤、柚子粉蒸肉等美食组成的完整的柚子宴。

柚子大餐

目前,“中国梁平柚海”共有18个农家。

深加工延伸柚子产业链

11月初,重庆柚顾芗科技有限公司生产的柚子饼、柚子果脯、香橼茶、柚子饼、柚子汁等一系列产品进入重庆江北国际机场专卖店。

重庆柚甜谷科技有限公司厂房。

“顾芗柚去年11月落户梁平,今年4月竣工投产。现在有14项专利产品。”梁平区农业和农村委员会专职副书记张虹表示,过去一年,公司开发了10多种柚子深加工产品,目前产值近300万元。

中国梁平柚海。

柚子香谷为什么这么厉害?公司董事长周海华介绍,梁平柚营养丰富,其最突出的特点是精油和柚皮苷的含量明显高于其他柚类品种,能改善局部微循环和营养供应。他认为梁平柚是名副其实的“保健药柚”。

鹤兴镇龙潭村百年柚树全部列为保护对象。

据了解,柚子香谷项目总投资3.5亿元,每年可加工柚子5万吨。目前,公司正与两位院士和10多位大学教授合作开发凉平柚深加工产品。“梁平柚含有32种纯天然风味。除了加工食品,还可以开发柚子精油,柚子白囊也可以生产婴儿纸尿裤。”周海华表示,目前正在与国外厂家洽谈,从梁平柚中提取原浆。

梁平柚海公司的柚酱荣获重庆首届柚博会消费者最喜爱奖。

“从柚花到柚果到柚加工品,我们陆续做了柚文。”梁平区相关负责人表示,产业一体化发展是工业化发展的必由之路。梁平区着力推进梁平柚研发加工,培育双启、柚香谷等大型加工企业,启动建设福建食品工业园,开发梁平柚深加工产品,延长产业链,增加附加值,有效解决小柚果出路,增加果农收入。

11月12日,梁平双启食品有限公司车间工人正在与陈毅一起转移柚子汁产品。

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