大白菜价格现低谷 真正的白菜价，大白菜价格现低谷，一亩亏好几百元！

摘要:大白菜真的是卖“白菜价”，今年种植者损失很大

“白菜价格”这个词在我们的生活中经常被用到，意思是某种商品的价格特别便宜，那么这种白菜的价格到底有多低呢？科学促农从白菜种植区了解到，河北、河南、山东很多地区的白菜价格在0.15-0.3元之间波动；按理说，今年生猪价格飙升，似乎每个人都应该多吃蔬菜，这可以推高蔬菜价格。但今年大白菜价格一直持续走低，即使参照一万公斤大白菜一亩二毛的价格，每亩收入也就2000元，很多农民还要赔上几百块钱。

也正是因为如此，现在很多产区的农民都采用地窖储藏的做法，把收获的大白菜储藏在冷库里，等市场转了再加工。就今年的大白菜价格而言，确实很低迷，主要是国内对农产品供应缺乏一定的监管。比如去年的“大蒜便宜”，今年好像觉得有点残忍。经济作物在调节市场方面不如粮食强。毕竟国家经济作物储备有限，而中国有非常完善的粮食收储体系。所以对于一些蔬菜和经济作物来说，一年中大年小的现象尤为明显。似乎每种蔬菜类型都很难逃脱大大小小岁月的怪圈。“过山车”市场反复重现，但是当市场上一些农产品价格上涨的时候，“* *”媒体报道似乎更加疯狂，因为高价格更容易让人吐槽。比如今年的猪价和猪肉价是类似的原因，但是去年的猪价超卖了。

河南、河北、山东三省也是大白菜的传统种植区。下雪前，家里几乎都是大白菜收割。否则，大白菜冻伤后很难卖个好价钱。这里参考这些地区的情况给大家算一个账。一般来说，大白菜亩产5000-10000公斤。当然，如果管理正常的话，可以达到8000左右，也是相当正常的。市场价0.2元，每亩收入1600-2000元。另外，种植的初期投入和收割的人工成本也是800元，租用土地的成本是800元。可以说，在种植得当的情况下，资金是可以保证的。不过大家可能已经习惯了这种情况，因为就算市场上一斤白菜卖2块钱，似乎也和农民没什么关系。

如今，对于许多农民来说，他们所期待的是下一个春节的到来。一般来说，春节期间大白菜的价格会高很多。比如去年北京的大白菜批发价就高达春节期间的1.5元。当然，这不仅仅是去年才有的情况。在河南白菜产区，每公斤2毛的大白菜在春节期间飙升至每公斤1元。有人开玩笑说，买包一般10块钱，春节10，这足以说明节日效应有多强。

对于农民来说，种植信息是不对称的，当作物价格高的时候，每个人都会争相种植，但是当东西便宜的时候，每个人都不敢继续种植。这种种植动机与市场供求信息的不对称，导致我国农产品价格出现了过山车，多了还是少了。这种情况对农民和国家大局都不利。科学兴农再次呼吁政府建立适当的调查研究机构，为农民提供适当的建议，同时政府可以带头为农民提供适当的建议。