炸虾用面粉还是淀粉好 做油炸虾时，很多人只用面粉，错了，多加两种东西，虾更美味

虾是一种许多人喜欢吃的食物。味道鲜美，营养价值高。平时适量吃虾，对人体也很有益。它能给人体补充蛋白质、微量元素和维生素。

许多人喜欢虾，因为它有许多烹饪方法，可以用来炒菜、煮或油炸，非常美味。但如果非要说哪种烹饪方法好吃，很多人肯定会回答炸虾，因为炸虾吃起来脆脆的，连虾壳都舍不得剥，可以直接咀嚼吞咽。

平时在外面餐馆吃的虾味道不错，但总感觉不新鲜，不如家里做的虾好吃。为了吃到好吃的虾，很多人去菜市场选鲜虾带回家做炸虾。做炸虾，很多人只用面粉，其实是不对的。要多加两种才能让虾仁更美味。大家一起看看吧！

首先去虾线。有些人通常会错过这一步，这使得虾闻起来很重。虾线取出后，用清水冲洗干净。将虾洗净，然后腌制，让它提前品尝。

虾用生姜和盐腌制，可以很好地去除腥味。在腌制虾的过程中，我们可以准备好步骤，找到一个大盘子，放入适量的面粉。很多人只用面粉。其实这是不对的，炸出来的虾难吃。面粉里要加两种东西，鸡蛋和淀粉。加入这两种配料，面糊就可以很好的勾兑了。

以上步骤都做好之后，就可以把锅里的油烧开了。将虾浸入面糊中，确保均匀。最后把锅里的虾炒熟。全部炒好后，再把虾炒第二遍，可以让虾吃起来更美味。

你通常喜欢炸虾吗？如果不是每次都做的很好，可以试试这个方法，保证做出来的炸虾好吃。你学会了吗？