鸡胸包
原材料:
蘑菇100克、鲜虾400克、香肠3根、豆腐干100克、肉丸子200克、卷心菜300克、豆腐200克、粉丝60克、生姜4克、大蒜4瓣、葱1根、少许盐、橄榄油15克、汤或清水适量
1.准备豆腐干。
2.锅里烧开水,放入豆腐干,再煮3分钟。
7.两勺辣椒油,两勺酱油,半勺香醋,少量白糖,少量盐,一勺胡椒粉,一勺胡椒粉,一勺开水,一勺美式风味汁。
1.豆腐干洗完后,沿一边滚,留5 cm不滚。
2.用小刀把卷好的部分切成细条。
3.抖掉豆腐丝。
4.将豆腐丝沿未切部分滚动,用牙签固定。
5.将加工好的豆腐丝放入卤汁锅内(卤汁配料:精盐、八角、肉桂、香叶、生姜、毛茛姜、酱油、一些红辣椒提前煮熟,想更香可以放一些五花肉)。大火煮沸后,关火腌制一晚。
6.取出腌制好的豆腐丝,切成想要的长度。将豆腐丝放入干净的小锅中,加入1汤匙料酒,加入半汤匙白糖,拌匀,喜欢辣的加半汤匙红油,撒上熟芝麻拌匀。
提示:
用过的腌泡汁应该保存起来以防变质。
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