微波炉烤花生 自制花生小零食，用微波炉简单4步搞定，又香又脆

花生一般作为凉菜吃。其实也可以当零食吃。它们味道很好。它们是脆脆的花生。花生是我们通常的食物。而且，花生应用广泛。经过简单加工，就成了小零食，特别香。也可以做成小凉菜当酒。榨出的花生油也是一种非常优质的植物油，还可以制成糖果等多种美味食品或调味品。在餐桌上可以算是相对较高的出场率，花生的营养成分并不比其他坚果差，微量元素含量也很高，具有健脾和胃、润肺化痰、养气理气等功效。而且花生味道很好，连小孩子都喜欢吃。

所以，经常吃花生是健康的。但一直生吃不是办法，需要加工，然后味道会变化更多，满足所有人的需求。喜欢花生的朋友可以看看脆皮花生的做法，一定会让你爱上它。

:脆花生

:花生100克，盐1勺

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第一步:将准备好的花生用清水洗几次，然后用清水浸泡五分钟左右。

第二步:花生泡好后，倒出水，然后加入1勺食用盐，用筷子搅拌均匀。

第三步:拿一个大盘子，把花生摊在盘子里。太多的话可以分两个板块，一定不能铺的太厚。然后将盘子放入微波炉中，用大火烘烤2分钟。

第四步:两分钟后取出花生，然后用筷子翻过来或摇几次烤盘，使花生受热均匀，然后放入微波炉中，用大火烘烤2分钟。然后拿出来品尝花生的成熟。如果没有变坏，再搅拌一下，放在微波炉里加热一段时间，直到花生变脆。

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1、花生切不可铺得太厚，只需在线上铺一层薄薄的，这样微波炉烤得更均匀。

2、花生一定要泡一段时间，再腌一段时间，不用担心会热。

3.花生的加热时间是根据微波炉的功率和花生的大小来决定的，直到它们变脆。不要烧，会影响口感。

4.胆道疾病患者不宜食用，因为花生含油较多，需要消耗较多胆汁；血液粘度高、血栓形成的患者不宜食用，因为花生可以促进血液凝固。

5.花生中加入食用盐的量可以根据自己的口味而定。

以上是脆皮花生的全过程。平时有时间抽空，可以当零食吃，也可以当零食吃。