菊花是菊科多年生草本植物，头状花序干燥。四川、浙江、河南、安徽等省植物较多。根据产地和品种的不同，有四大名品:滁菊、渤菊、杭菊、怀菊、川菊。滁菊偏肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕。高血压属肝阳上亢者，可用滁菊、决明子代替茶。《本草纲目》记载菊花可作为枕头，用于明目、头痛、头晕、红眼、肿痛等。肝阳上亢者杨灿用滁菊制成药枕。
滁菊花 滁菊花
滁菊是滁州著名的传统特产，其花瓣是菊花中密度最大的，在中国享有很高的声誉，可以在全国各地种植。它含有精油、氨基酸、维生素和其他营养物质。具有清热解毒、明目活血、头晕目眩、防病强身等功能。肝阳上亢者，杨灿以滁菊、肉桂为茶。《本草纲目》记载，用菊花作药枕，可以明目，缓解头痛头晕，消除眼睛红肿。发展滁菊已成为优化农业结构、适应市场需求、增加农民收入的重要组成部分。
滁菊花 滁菊花
优质高产滁菊栽培技术主要包括以下几个方面:1 .选择优质种苗。优质苗木标准为:株高70-90cm，茎粗而实，分枝多，无病虫害，单株有效花80朵以上，开花相对集中，花盘直径大于4cm，花瓣玉白色，雌蕊直径10-15mm，金黄色。
2.选择合适的土壤。滁菊适合种植在疏松肥沃的砂壤土上，抗旱耐涝。种植在地势较高、排水顺畅的土地、丘陵和斜坡上。3.整地移栽。入冬前耕地翻耕，春耕整地前每亩施农家肥50-100吨。施肥后，土地就准备好了。一般情况下边线宽2m，平、深、直，三沟配合。整地后和移栽前，旱地除草剂应喷洒一次，以防止早期杂草被清除。移植应在4月中旬和最后十天进行。
滁菊花 滁菊花
当株高在15cm左右，木质化程度超过30%时，就要拔苗移栽。每边种植四行，行距40-45厘米，株距25-30厘米。移植可以在沟里或洞里进行。移栽后，应浇1-2次根水。为了促进早熟和多分枝，增加产量，种子可以在播种前切5-8厘米。
4.犁地除草。移栽一个月后，中耕除草，先浅后深，一般3-4次。中期要松土，一边除草一边进行积压根。5.及时摘顶。当第一枝长约20厘米时，应及时摘顶，以控制株高，提前促进第二枝的发生，一般为两次。6。科学化妆。滁菊主要由土壤和肥料组成。复合肥可在8月中下旬一次性施用，一般每亩10-20公斤，以促进花芽分化，增加有效花数。
滁菊花 滁菊花
7、病虫害防治。滁菊不容易发生病虫害，花期有时会出现蚜虫。当每株蚜虫数量超过100只时，可用250-500克洗衣粉喷洒1%水溶液。其他病虫害的防治应严格按照相关技术进行。8.及时收获。滁菊通常在十月下旬采摘。当花瓣为玉白色，花心为金黄色，直径10-15毫米时，通常采摘2-3次，间隔7-10天。采摘应在露水干燥的晴天进行，以便于加工和干燥。摘下的花应及时加工干燥，不得堆放。9.越冬管理。12月底，植物离开时，茎干枯萎，成为黄氏，茎干被刀子割掉，中间栽培。第二年2月中下旬进行中耕和松土，施用一次人畜粪便，促进幼苗萌发和生长。
滁菊花 滁菊花
清光绪元年，滁菊被朝廷指定为贡品，有“滁州贡菊”之誉。被誉为“金心玉瓣，翠田地香”。因其栽培历史悠久，品质优良，享誉全国，被誉为中国四大名菊之首。《本草纲目》记载:“滁菊，单瓣白色，味甘。”
到目前为止，受到中医和中药行业的高度关注。《中国药典》、《中药志》、《中药大辞典》、《中国植物志》、《本草纲目》等多种国家级权威期刊对滁菊进行了深入研究，并给予了较高评价。叶菊泉先生在《现代实用中医》一书中对滁州的评价是这样的:“安徽滁州出产的味道最爽，不苦不不甘心，白居仲认为最好，其次是浙江杭州。”1957年，中国《中医通报》盛赞:“中医界公认滁菊是中国四大名菊中品质最好的。”
结论改革开放以来，滁菊畅销全国，出口港澳台及东南亚多个国家，带来巨大的经济效益。所以种植滁菊好处多多！
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