二金条 二金条炒腊肉的做法

用两根金条煎培根的做法

材质:培根，两根金条。

练习:

1)将腊肉洗净，切成薄片备用。用干净的湿布将两根金条擦干净，切成8分钟的长条。

2)从油锅里出来，用小火把两个金条的辣椒炒熟，炒成金红色，然后就可以拿起两个金条了，不要炒了。

3)将腊肉放入原锅中，大火翻炒至熟，关火，然后将刚炒好的两根金条放入锅中翻炒均匀，然后放在盘子上即可食用。

注意:炒第二根金条的时候开小火，不考虑火力，通过移动锅来控制温度。第二根金条要糊的时候，把锅关火就行了。根据口味，可以加汉源花椒油，炒花生面，炒芝麻面。

黄木七香腊肉的做法]

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