现在市面上榨汁机产品真的很多。从最初的榨汁机到榨汁杯、破壁机,反复出现频繁。最近“原汁机”好像又火了。
原汁机究竟是个啥?它和榨汁机有什么不同、又值不值得买呢?一起来看看吧~
其实,原汁机就相当于榨汁机的PLUS版本,价格当然也会贵一些,至于具体有何不同,我们还得先从工作原理说起。
一、工作原理的差异
榨汁机和原汁机,其实从工作原理上来说其实是有所区别的,普通的榨汁机,包括破壁机(转速更快),都是通过刀刃旋转将蔬果切碎,榨出果汁的。
而原汁机则相当于是研磨的方式,就相当于是通过慢速的挤压、切磨将果汁完全榨出,虽然时间可能略长,但出汁率确实还是有区别的。
二、出汁液率不同
你会发现,榨汁机榨完果汁后,通过滤网过滤,上面其实还是有一些细小的渣滓的,而这些渣滓中往往含有一定的果汁。
而原汁机在工作结束后,基本上会留下较为干燥的脱水状蔬果渣滓,到底谁的出汁率高一些,其实看这些果渣就能一目了然。
三、榨汁口感问题
实话实说,原汁机的榨汁口感确实是要略好一些,不知道是不是心理作用,即便将水果完全去皮再榨汁,原汁机的果味也要浓厚一些……
我之前看,很多人说是因为榨汁机在刀刃旋转过程中,加快了果蔬氧化,同时使其产生泡沫影响口感,也有一定道理。
总之榨汁口感这方面,基本上是原汁机完胜,果蔬汁更加醇厚。
四、其他功能性
其实,传统的榨汁机现在基本上已经卖得很少了,基本上传统的榨汁机功能现在“下放”到了榨汁杯上,而大部分市场则被破壁机占领。
破壁机比起原汁机来说,功能上其实是各有千秋,破壁机除了基本的果汁沙冰功能,还可以打豆浆、做辅食、加热粥品等等。
而原汁机通过替换组件,甚至可以压面条、做馅料,也可以做些沙冰、冰激凌。
五、价格
价格方面,比起以往其实相差并不算太离谱,主要是现在有很多小型的原汁机,但实话说,实用效果并没有想象中的那么好,如果想买一台真正实用的原汁机,基本两三千。
反观破壁机,现在千元左右的,有很多功能全面、丰富的,实话说要合适很多,榨汁机就更是便宜了。
六、购买建议
总之,个人认为原汁机确实有可取之处,也有它独特的优点,但我认为其实普通家用榨汁机、破壁机完全足够了,如果你对果汁口感有特别要求的话,那么可以多花点钱买台好点的原汁机。
至于其他的功能性,虽然说有区别,但往往使用频率不是特别高,是否购买,主要还是按照上面的几个点参考即可。
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