对经常做饭的人来说,选煤气灶好,弱火炒所有东西,做饭还不错。(莎士比亚)。
中国人自古就对烹饪有很高的追求,讲究的就是外焦里嫩,色香味俱全,决定菜肴品质的主要因素除了自身的厨技之外,就莫过于火力的大小了。挑选燃气灶也是一门学问,不能一味的选择大功率燃气灶,很多人更换了大功率的燃气灶后,发现竟然适得其反,经常由于火力大难掌控导致炒出的不是菜锅底糊就是夹生,不禁开始对自身的厨艺水平产生的同时,也难免会提出究竟燃气灶哪个品牌质量好的疑问。1、火力性能
烹饪老手都知道一句话,中式烹饪“三分靠技术,七分靠火候”。这也间接说明了燃气灶火力大小的重要性。小火容易实现,可大火力却不易得。同时做到大火力和节省燃气,就更是难上加难。
想要做到以上这些,从燃烧器点火热锅,到提升供氧补给率,再到聚能、防止热力外散都得做好才行。目前市场上同时做到的产品并不多。拿帅康KB02S燃气灶来说它搭载了120mm直径的钻石炉头,拥有帅康专利技术,32+8钻石切面工艺,能够四环多面热反射,可大幅提升氧气补给率,提高热效率,释放高达放4.6KW净燃猛火,热锅更快,爆炒不是问题。翻炒青菜只需10秒断生,半分钟就可出锅,炒出的菜颜色翠绿、香气扑鼻、口感脆嫩,让你享受高质量烹饪的乐趣,同时还拥有一级能效。
2、节能环保
想选择一个好的燃气灶,除了除了火力性能外,灶具是否能节能环保也非常重要。建议买更能节能环保的燃气灶
拿帅康KB02S燃气灶来说,我们平时做饭用普通燃气灶用燃气会比较厉害,帅康KB02S燃气灶就考虑到了这一点,所以它的锅架是集防风、聚能、隔热为一体的,可以更好的将能量进行热反射聚能锁热,可以让火力更加的集中,从而达到更省燃气。
3、方便清洁
经常做饭的应该知道,燃气灶也是一个比较难以清洁的地方,和边边角角的地方很容易藏污纳垢,清洁起来十分的麻烦,长此以往下去边边角角的污垢堆积的越来越多,到最后非常难清理。而好的燃气灶是可以轻松打理的,避免以上的情况发生,让清洁更方便。
帅康KB02S燃气灶在这一方面就做的很好,燃气灶的出风口和导风片是磁力悬浮设计,可以轻松便捷的拆卸,只需要3秒就可以快速拆卸,平时拆开擦一擦就干净了,让污垢无处可藏。
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