微波炉是一种新型的烹饪工具,用它做出的食物都十分的美味诱人,而且可制作的菜式多样,其实做法也还是比较简单的,小编认为微波炉做菜是懒人们必学的烹饪方法,既便捷又可享受到美食,一举两得。那么,微波炉可以做哪些美食呢?今天小编就为大家介绍几道微波炉烧烤菜谱,一起来看看吧。
微波炉是一种新型的烹饪工具,用它做出的食物都十分的美味诱人,而且可制作的菜式多样,其实做法也还是比较简单的,小编认为微波炉做菜是懒人们必学的烹饪方法,既便捷又可享受到美食,一举两得。那么,微波炉可以做哪些美食呢?今天小编就为大家介绍几道微波炉烧烤菜谱,一起来看看吧。
微波炉烧烤菜谱一、烤鸭腿
主料:鸭腿一只
辅料:烤肉酱(蜂蜜老抽水混合即可)、卤料1包、辣椒若干
调料:姜蒜、鸡精、冰糖、老抽、胡椒粉
1、将鸭腿洗净,然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干;
2、把烤肉酱调好后均匀的刷在鸭腿上;
3、接着放在烤盘入微波炉按烧烤档15分钟,然后取出翻一面再刷一次烤肉酱再烤15分钟取出即可食用。
微波炉烧烤菜谱二、香辣虾
主料:明虾400g
辅料:葱姜末
调料:料酒一汤匙、色拉油一汤匙、香辣酱一汤匙、生抽半汤匙、盐1g
1、把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥,加一汤匙料酒腌一会;
2、在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末;
3、微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟;
4、取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟;
5、取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀;
6、盖上盖子,再放入微波炉高火加热2分钟就OK了。
微波炉烧烤菜谱三、酱汁排骨
主料:排骨280g
辅料:胡萝卜80g、洋葱35g、红尖椒1个、葱姜
调料:老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉、番茄酱、香油
1、将胡萝卜、洋葱、红椒切块;
2、排骨切块,用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时;
3、微波锅底放少许油高火加热4分钟,取出放排骨;
4、高火5分钟,取出反面再高火3分钟,这期间不盖盖;
5、腌肉碗放番茄酱、香油搅拌,放入加热好的排骨中,加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀,盖盖高火加热三分钟即可。
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