鸡蛋是非常有营养的食物,医生建议大家一天摄取1到2个鸡蛋,但干巴巴的鸡蛋真心难咽,所以很多人会做鸡蛋羹,不仅好看还特别香。今天小编就和大家来说说用微波炉做鸡蛋羹的三种做法,看看简单否?
鸡蛋是非常有营养的食物,医生建议大家一天摄取1到2个鸡蛋,但干巴巴的鸡蛋真心难咽,所以很多人会做鸡蛋羹,不仅好看还特别香。今天小编就和大家来说说用微波炉做鸡蛋羹的三种做法,看看简单否?
微波炉做鸡蛋羹简单吗
经常炒菜的小伙伴应该知道鸡蛋是很容易熟的吧,即便半身不熟也是可以吃的,当然小编还是比较喜欢吃全熟的。因此用微波炉做鸡蛋羹是非常简单的。
做法一:将鸡蛋打入瓷碗内(到时候带着手套拿,所以大家不用担心瓷碗烫手),搅拌均匀。然后用温水(不烫手的温度就差不多了)温水与鸡蛋保持1比1的,当然多一点也没有关系,但不要溢出来,再加少许盐,搅拌均匀。放入微波炉内,等待一分半钟(这个主要根据微波炉功能决定)。然后就可以出锅啦,倒上柴油之类的就可以吃啦。
做法二:想让鸡蛋变得香喷喷的,一点食用油就好啦,首先将鸡蛋打散,加入盐和适当的食用油,再进行搅拌,再加入温水(一些人会加入高汤),在搅拌均匀,放入微波炉内,两分钟左右就完成啦!超级简单!超级迅速哟。有一些人家微波炉本身就有做鸡蛋羹的按键,这样就不用自己调时间,更方便。
做法三:黄灿灿的鸡蛋羹有点单调?没事鸡蛋与葱花可是好伙伴,首先将葱切成断,越小越好,这样洒在上面更好看将鸡蛋打匀,加入盐巴和温水之类的,在搅拌,要放进微波炉之前,将葱花洒在上面,这样出锅时,上面就有星星点点的绿色葱花,卖相真的超级棒。
三种教程告诉你这些不能忽视
1.三种教程都提到了温水,大家在用微波炉做鸡蛋羹的时候,千万不要忘记加水啦,不要加冷水,要不然时间要久一点,偏热的水就很适合啦。
2.盐巴,鸡蛋羹要入口还是要有味道的,所以在搅拌的时候,千万不要忘记加上盐巴呀!要不然味道清清淡淡的。
3.茶油降火,和鸡蛋羹一起,也有助于入味;辣油和酱油之类的就是提色和提味了,大家可以根据自己的情况选择哟。
小编结语:看了上面的教法是不是觉得非常简单呢?大家平日里也可以试一试哟!用时也非常短,即便在早上,只要早起三分钟,就可以吃到美美的一顿早饭啦!用微波炉做鸡蛋羹,味道香还快,赶紧学起来吧。
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