厨房怎样设计,是很多人装修时最为纠结的一部分。对于年轻一族来说,美观、时尚的开放式厨房当然更有吸引力。然而对许多经常与柴米油盐打交道的主妇来说,还是封闭式厨房更实用一点。那么到底应不应该装修开放式厨房呢?开放式厨房到底好还是不好呢?看看体验过开放式厨房的人怎么说。
空间布局上
开放式的厨房是很多小空间户型的首选,敞开了厨房的空间,使厨房和客餐厅很好的融合在了一起,减少了空间的隔断,从而使整个家更加的明亮开阔。
美观角度
开放式的厨房绝对是高颜值的,时尚、美观又大方的设计符合当下很多人对于居家生活的理想。但理想终归是理想,最终都要回到柴米油盐中来。想要一直保持厨房的美观,首先你必须的是一个勤劳的人,每次用完厨房之后,都要及时的清理干净,不然凌乱的样子,不会有丝毫的美感可言,还会拉低整个空间的颜值。
使用方面
开放式厨房的很大一个优点,就是开放了厨房的空间,做饭的时间也可以和家人交流,享受亲子时光。但家里养宠物的朋友们要谨慎考虑。还有更为重要的一点,就是改善了做饭的人的处境,夏天的时候,在一个封闭的厨房里做饭是怎样的一种体验,相信只有做过饭的人才知道,而开放式的厨房很好的解决了这一点。
油烟和清洁问题
在使用的过程中,最担心的莫过于开放式厨房的油烟问题。但这个问题,只要正确安装的近吸式油烟机基本能解决绝大多数的问题,至于远吸式,对中国人的烹调而言其实是基本没有价值的。在少数情况下,如果长时间的使用油烟特别重的烹饪方式,煎炸之类的,家里还是会有油烟问题的,所以要根据家庭的生活习惯来考虑。
使用开放式厨房后,油烟机和厨房都要经常经常清洁,保持室内通风。所以,休息的时间基本是要与清洁为伴了。
小厨房更应选择开放式:
现代家居装饰设计中,主要以简约现代的风格为主,与开放式厨房搭配,更显时尚。而且现在一般户型的厨房面积都不会太大,做开放式厨房能使空间在视觉上变大,使空间更好利用。
1、餐厅与厨房紧挨着。这套房子是小户型,面积只有几十平方米,选择开放式厨房,空间更显得通透。而且厨房就在餐桌旁边,更方便。
2、厨房就在客厅旁,用一个颇有个性和意境的屏风分隔,既节省了空间,又调动出整个房子的味道。
3、开放式厨房通常都会有吧台的设计。这里的吧台和餐桌合二为一,既美观又实用。
4、如果嫌开放式厨房的空间分区不够明显,可以像这里的设计那样,把厨房的地面抬高,既不会影响整体效果,又能有明显的分区。
整体橱柜为储物留出空间:
厨房虽小,但要储放的物品绝对不少,不过整体橱柜的出现,就为开放式厨房提供了便利,地柜、吊柜、五金件,不同的搭配可以变换出不同风格和类型的橱柜。而橱柜公司又会根据实地尺寸的大小和主人的需要,设计出最适合业主的橱柜,所以,储物空间也不需要担心。
厨房家电帮你忙:
大功率的抽油烟机、无烟灶、无烟锅,这些都为开放式厨房提供了很好的硬件条件。还可以使用微波炉、电磁炉等这些无烟炊具,做开放式厨房,不成问题。
现代生活决定厨房要开放:
之所以很多人都反对开放式厨房,那是因为他们觉得油烟问题很难解决。很多人认为开放式厨房不能很好地阻挡油烟扩散,时间一长,家具上面就会积聚一层油烟,很难清洁。但是以现代人的生活方式,一般一天只有一顿饭会在家里做,而且也很少会用煎炸这些烹调方式,油烟不大,做开放式厨房也未尝不可。
开放式厨房的优点:
1、开放式厨房可以充分利用空间:开放式厨房可以充分利用地柜与吊柜的空间的墙面,安装搁架,可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等,这样就避免了它们占据橱柜台面。
2、开放式厨房的储物功能:开放式厨房的橱柜可以放置很多物品,针对在橱柜门板上,钉装挂钩、挂杆,用来悬挂物品,部分家电,如电饭煲、微波炉、烤箱等,也可以内置于橱柜。
3、开放式厨房方便:厨房作业时,经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间可设置厨柜小推车,将平板设置于小推车的最上层,做临时的操作台,用完后推回柜内。
开放式厨房的缺点:
1、在装修开放式厨房的时候,客厅和厨房的风格比较难统一。
2、由于抽油烟机不能把油烟全部抽走,时间长了把客厅也搞的油膩膩的,难清洁。
3、厨房脏了不好用水冲洗,只能用拖把拖。
开放式厨房设计要点:
1、空间改造要巧妙:每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构,对厨房隔墙改造时,一定要考虑结构的现有情况,做到“因势利导,巧妙利用”。
2、家具橱柜风格要统一:如果你的开放式厨房是餐、厨、客一体式的,就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐,确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。
3、回转空间要足够:餐桌椅在开放式厨房间的摆放不能影响烹饪操作空间,当餐椅拉出时,椅背距橱柜要在1米以上,而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度,再加上橱柜的进深,就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。
4、通风除烟要加强:开放式厨房的炉具,应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,以减少室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。
5、储物空间要留足:开放式厨房的台面不应放过多的炊具,以保证其美观性。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些,能将一切的“不美观”都装到柜子中。
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