饭桌上的礼仪文化是比较多的,我们国家是一个文明的国家,对于一些礼仪知识更是比较重视的。饭桌上的规矩是比较多的,大家在进餐的时候是有比较多的规矩要遵守的,那么饭桌上的规矩有哪些呢?要注意哪些进餐细节呢?
饭桌上的规矩
饭桌上的规矩—餐饮礼仪概要餐饮礼仪问题可谓源远流长。饮食礼仪已成为历朝历代表现大国之貌,礼仪之邦,文明之所的重要方面。正规的程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和感情得以体现和交流。因此。餐桌上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。
饭桌上的规矩—进餐细节进餐时身体要坐正,不可过于向前倾斜,也不要把两臂横放在桌上,以免碰撞旁边的人。夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前时,再动筷,不要抢在邻坐前面一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这布不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的菜吃,或者急忙把喜欢的菜堆到自己盘里。用餐的动作要文雅,夹菜时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音。也不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子指向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。吃西餐时,当你暂停用餐,无论是要停下来喘口气,聆听别人的说话,或是离席去打电话,请把你的叉子和刀子向内带点角度,一左一右的斜放在盘子上。如果把刀叉放在一起,表示用餐完毕。
现在大家对于饭桌上的规矩已经有了基本的了解,进餐是要讲究方法的,要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于健康,也是对其他人的尊重。这里也提醒大家平时多了解一些进餐的礼仪知识,这样也是可以提升自身的素质和文化的。
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