主编讯 咱们都知道咖啡最主要的作用就是提神,那么一般人冲泡咖啡的方法都是靠咖啡机来冲泡速溶咖啡,那么其实不单单只有这种方法来冲泡咖啡,今天小编就来告诉你们虹吸壶与咖啡机冲泡咖啡的方式的比较,大家一起来看看吧。
咖啡机虹吸壶
咖啡机虹吸壶—虹吸壶的原理和泡制咖啡方法虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名,却与虹吸原理无关,而是利用水加热后产生水蒸气,造成热胀冷缩原理,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上壶的水吸回来,也有不少人是喜欢虹吸式煮法那种带有一点实验室味道的精确感.看着水沸腾时上升,萃取成黑色的咖啡下降,一步一步都控制在煮咖啡的人手中.使用意大利咖啡机往往要把部分过程交给一个机器,虹吸式咖啡好像更能满足一些喜欢自己动手的DIY的人。咖啡机虹吸壶—如何使用咖啡机
一、要制作咖啡首先要连接电源,咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上注明的指定电压相符。移去豆箱盖,并用适量的咖啡豆放入豆箱(大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会超过400G),装至8成满。
二、取下机器上的水箱,取走水箱盖,装入约3/4容量的清水,水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时,正对能自动打开的阀门轻压水箱,然后盖好水箱盖。
三、完成以上准备工作后就可以制作咖啡了,一般全自动咖啡机机身上面都有咖啡粉这个功能按键,有的没有用粉按键,是因为它没有粉糟这个装置,也只是说只能使用咖啡豆子。有的还有咖啡粉量设置,咖啡水量(浓度)设置,双杯等按钮,具体的的按钮因机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键,要喝小杯则按小按钮,所以全自动咖啡机制作咖啡是非常简单的,根本不需要人为过多的操作,只要满足做的咖啡的基本条件就行。
看了有关于虹吸壶泡咖啡的方式的介绍,我们知道了其实泡咖啡也可以利用关于水的热胀冷缩来模拟虹吸来泡制香醇的咖啡,既然我们泡制咖啡的方式多种多样,咱们就应该多尝试些新鲜的方法,今天小编仅仅用虹吸壶来举例,希望聪明的您以后发现更多能泡制出很不错的咖啡的方法。
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