瑶柱粥 孕妇可以吃瑶柱粥吗

怀孕期间的女性需要补充大量的营养来满足自己和孩子的需求。瑶柱是一种营养丰富的贝类食品。但是由于瑶柱不容易消化，很多怀孕的准妈妈会担心吃瑶柱粥对身体不好。很多人都不知道孕妇能不能吃瑶柱粥。下面介绍一下瑶柱，希望对大家有所帮助。

瑶柱又名扇贝，被称为“八珍海宝”，营养丰富，味道非常鲜。妇女怀孕后，她需要的一些矿物质和蛋白质可以在药浴中吸收。但是孕妇可以吃竹子吗？答案是肯定的，但是瑶柱不容易消化，不能多吃。以下内容向你介绍瑶柱的营养价值，以及有哪些比较好的瑶柱食谱。很多妈妈都觉得瑶柱是个好东西，吃一些没问题。

瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等营养成分，蛋白质含量高达61.8%，是鸡肉、牛肉、鲜虾的三倍。矿物质含量远高于鱼翅和燕窝。瑶柱富含谷氨酸钠，味道非常新鲜。与鲜扇贝相比，腥味大大降低。药珠具有滋阴补肾、和胃调中的作用，可治疗头晕、咽干、口渴、虚劳、咯血、脾胃虚弱等。经常食用有助于降低血压、胆固醇和强身健体。据记载，药珠还具有抗癌、软化血管、预防动脉硬化的作用。

理论上，孕妇可以吃竹子，但一定要煮熟。因为生竹可能携带一些病菌，对孕妇和胎儿都不利。很多准妈妈到了孕晚期都会蛋白质偏低。这时候适合吃一些扇贝、鱼虾等海鲜，以及豆制品来补充体内的蛋白质。之所以有人反对孕妇是否可以吃竹子，是因为有些人吃了竹子后产生了不良反应。造成这种情况的原因一般有两个:作为海鲜的一种，凉，有的人脾胃虚寒，服用后有不良反应；另外，竹子本身不新鲜。所以选择的时候一定要注意。但过量食用会影响胃肠动力和消化功能，导致食物停滞，消化吸收困难，不建议大量食用。瑶柱富含蛋白质和少量碘。它的功效类似于海藻和海带，但味道更鲜美。它非常适合烹饪。煮汤或粥是个不错的选择。只要不吃太多，就没事。

扇贝的营养适合准妈妈。当然，在选择扇贝的时候，要注意扇贝的颜色。表面为金黄色，打开时内部为金黄色或微棕色，是新鲜的标志；表面有一层薄薄的白色粉末，已经干了很久。这种玉柱还是可以用来煮汤的，只是煮出来的味道远不如新鲜。