近日，黑龙江一家9口在家聚餐，结果全部不幸身亡，最后画面曝光让人痛心。

最近黑龙江一家九口在家吃饭，都不幸去世。最后一张照片曝光，令人心疼。黑龙江省鸡西市发生“酸汤”食物中毒事件，造成9人全部食用后死亡。这场悲剧也给我们所有人敲响了警钟，那就是食品安全必须得到重视。

19日中午，黑龙江省鸡西市最后一名伤者，经过多日治疗死亡。到目前为止，九名中毒者全部死亡。

据了解，10月5日上午，该家庭成员的12名亲属参加了晚宴，家中9名长辈都吃了酸汤，3名年轻人因为不喜欢这种味道而没有吃。当天中午，9名吃过酸汤的老人相继出现不适，被送往医院救治。

10月10日，抢救无效死亡7人。12日，中毒事件死亡人数上升至8人。19日，最后一名伤者死亡。

根据黑龙江省卫生厅和卫计委发布的消息，在患者的玉米粉和胃液中检测到高浓度的芬那酸，初步认定为由椰毒假单胞菌产生的芬那酸引起的食物中毒事件。

国家卫生和健康委员会的重要提示:

注意长时间吃发酵的米饭和面食

2020年10月19日，黑龙江省鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤引起的食物中毒事件。九个人都是吃了之后死的。已发现致病食品是被致病菌污染的酸汤。

北方酸汤是一种类似粗面的发酵米粉类食品，由水磨玉米发酵而成。夏秋季制作的发酵米、面制品易被茯苓假单胞菌污染，可产生致命的米发酵酸，但高温煮沸不能破坏毒性，中毒后无特效治疗药物，死亡率达50%以上。

北方的杂烩、酸汤、葛根豆，南方发酵后生产的汤圆、糯米糕、河粉，最容易发病。

自2010年以来，中国已发生14起此类中毒事件，84人中毒，37人死亡。

发酵米粉中毒的主要原因是使用发霉变质的原料。虽然经常换水可以通过选择新鲜、无霉变的原料来减少被致病菌污染的机会，但保证生命安全的最好预防措施还是不要制作或食用发酵米粉食品。

希望大家以此为戒

注意食品安全！