据中国好声音《杨光新闻》报道，杭州余杭区南苑街南街是余杭区的商业中心。有很多写字楼和各种风味的餐厅。白领的中餐大多在这里解决。南街的泔水缸有什么浪费？来自浙江台湾的记者黄伟在杭州余杭区南苑街小吃街“泔水池”前进行了现场采访。记者看到，有小半的剩菜和面汤被倒进了这个“泔水缸”。刚才通过走访了解到，这个“泔水缸”大概是四家小吃店用的，每天都会有固定的人带走。这些小吃店的营业时间是从早上6点到第二天凌晨1点。这个时候还剩下不少。基本上，这条街上的“泔水罐”的用法大致相似，只有少数被倾倒在垃圾桶里。记者通过走访得到了一组数据，90%的小吃店或餐厅的工作人员表示，食客去商店吃饭时普遍存在剩菜的情况。记者还在一家店观察了30分钟左右，随机问了几个食客。一位食客说是因为最近天气太热，胃口不太好。还有一个食客说习惯少吃多餐。整个参观过程中，店家统一的态度是，太浪费了。希望大家以后能点多少就点多少，点多少就吃多少。
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