飞奴 带你细数港城餐饮老字号，全部都吃过的才算是骨灰级吃货哦！

湛江，一座有着千年历史的港口城市

同时，它也孕育了悠久的饮食文化

这九家老字号餐馆见证了香港的发展

口碑又在香港城传播开来

就像原来的湛江味深深扎根于湛江人的心中

快走。上至著名餐厅，下至路边小店！

跟着这些开了几年店的老式香港城市周围的趣味菌走。

大田兰酒店/海鲜馆

每个人都知道香港的大自然，可以说是边肖童年时的永久餐厅。有多少老湛江人早上喜欢在这里喝早茶，也是年夜饭的首选。主菜自然是湛江粤菜，尤其是海鲜菜，很受人们的欢迎。

咸牡蛎

湛江地方特色的腌牡蛎是湛江人餐桌上最常见的海鲜菜肴。生蚝饱满圆润，生卤汁味道恰到好处，不会带走生蚝的甜味。

煎虾

你见过比手掌还长的虾吗？除了常见的炒葱和白水蒸，这么简单的煎锅也不错。外观金黄，里面鲜嫩，很香。小孩子喜欢吃！

蒜蒸蛔虫

湛江特有的海鲜特产——沙虫，虽然丑，但对一些外国游客来说是可怕的，但只有当地人知道沙虫是一种宝藏。蒜蒸蛔虫，甜蛔虫肉有大蒜味，底部的粉丝吸收精华，所有食材一起吃。多享受啊！

烤鸡

金黄酥脆的烤鸡，皮脆肉嫩，卖起来很诱人~连胸部分一点都不韧，烤鸡里的鸡汁都藏在肉里，回味无穷。

大田兰酒店

地址:湛江赤坎区君民路16号

电话:0759-3333066

人均:117元

大田然海鲜餐厅

地址:湛江赤坎区人民大道北8号(康顺路附近)

电话:0759-3207866/0759-3217866

人均:131元

老牙周当

粤菜专营店专营生米粥，强调清淡健康的烹饪。

海鲜粥

很抱歉没尝过砂锅粥就来了。一壶全是海鲜，还有虾、蟹、虫等等。新鲜和甜蜜是无法比拟的。棉丝的粥底撒上葱花，清新美观。

茄子皇带

差不多半个手掌大小的带子，每一条都小心翼翼的抓痕花纹，让粗身的带子肉在炒菜过程中更容易品尝。茄子的柔软，丝带的柔软，酱和胡椒的味道，两者意想不到的结合，出乎意料的好吃，难怪这么受欢迎。

蒸巴比伦尼亚

沿海地区特有的东风螺不仅罕见，而且营养价值很高。这种简单的蒸，是当地人的最爱。原味保留在原壳里，蜗牛肉用竹签轻轻挑出来。海鲜原有的鲜甜可以简单的体现出来！

姜葱炒蟹

姜葱炒蟹，最能代表地方特色，姜葱炒后非常入味，姜蒜葱香丝穿入蟹肉，味道极其鲜美。光是舔蟹壳就让你觉得能吃几碗，太棒了！

老牙周当

地址:湛江赤坎区乐山路53号

电话:0759-3393668

人均:116元

飞奴店鸽舍

飞奴坊鸽舍，拥有一支专业、实力雄厚的厨师队伍，主要服务鸽子，并配备各种新式菜肴。

招牌炖乳鸽

金红皮烧的恰到好处，吹弹就能把幼鸽脆皮打碎。新鲜的鸽子肉在口中回响着英勇的肉行军，藏在鸽子肉里的肉汁在口中有着无穷的味道，所以店里提供的雏鸽和外面的真的不一样。

阿拉斯加鱼头

被深海所吸引，阿拉斯加鱼头的质地和味道是普通河鲜和海鲜无法比拟的。简单的调料和食材，然后利用沙锅的持续高温热度，慢慢将调料的独特风味浸透到鱼肉中，鲜味+辣味的激情碰撞，不要太好！

杏豆腐

油煎豆腐外酥内嫩，淡淡的杏仁汁，纯大豆味和甜杏仁味交融在一起，甜度鲜少。

飞奴店鸽舍

海景店地址:湛江市霞山区海景路9号渔塘府湛江鸡酒店

电话:0759-2260333

人均:68元

乐山店地址:湛江市赤坎区乐山路30号(靠近唐人街酒店)

电话:0759-3380808

人均:76元

鹰展店地址:湛江市赤坎区海北路9号鹰展假日广场4楼3号店

电话:0759-2717188

人均:60元

雅生餐厅(源雅苑餐厅)

这家店可以说是老港城人漫长的早茶记忆，是赤坎人心中著名的湛江老字号。即使性价比卓越的雅苑酒家现在改名为雅盛酒家，客人依然络绎不绝。

百合汁蒸鸡爪

这个鸡爪是广东早茶不可缺少的一部分。酥脆的炸鸡脚和酱一起蒸，酱吃起来又软又糯，咸宜老少皆宜。

波波粉

广东另一个独特的广东早茶经典——波波粉。外地的朋友可能没想到我们广东人会用特制的酱料做米卷，用沙子烤。上菜后“Boo Boo”的声音很刺激，入口和其他酱油米卷不一样。

豆芽炒海蜇

豆芽的鲜度，海蜇皮的酥脆度，味道有多清爽。这种清幽幽的广式经典炒菜最适合夏天吃！

鸳鸯鸡

如果你不太愿意称之为白切鸡或烧鸡，不妨来一场这样的鸳鸯配。同时满足你两个贪婪的小要求。雅园(雅生)的白切鸡和烧鸡是最常见的食物。鸡肉口感嫩滑，烤鸡口感宜人。人多的时候试试这个组合。

雅生餐厅(源雅苑餐厅)

地址:湛江市赤坎区康顺路25号(原雅苑餐厅二至三楼)

电话:0759-3316522

人均:92元

四季吉布利特

湛江老牛杂店没了。俗话说，酒香不怕巷子深。多少人以假名来到这里，或者早早尝试，或者追忆往日在这里吃饭的回忆。开了几十年店，四姐的牛杂还是以“美和香”深得人心。

牛杂按斤算，各个部位都有新鲜的牛杂。称重后，放入盐水罐中一起搅拌。牛杂经过加工和烹饪，所以盐水煮沸后可以立即开始。

满满一盆热气翻腾，带着牛杂味的锅充斥着鼻孔，让人忍无可忍。每一块牛杂都不含糊，又厚又大，用盐水汁煮。有了大蒜和豆瓣酱，在别处真的尝不出正宗的湛江牛杂味！

四季吉布利特

地址:湛江赤坎区中兴街中山路

电话:0759-3316287

人均:35元

喜盈门保健点心店

喜盈门糖水在港城人民心中占有一席之地！经过几十年的小店经营，以其性价比和极具情调的品味赢得了人们的心。

如果要说每次去喜盈门，一定要点这里的豆腐。山水豆腐花，甜中带着淡淡的黄豆香，不太甜的白糖水伴着豆腐花，美味经典的甜品成了店里的热门选择之一。

椰子汁和红薯西米，淡淡的椰子汁里全是西米和红薯块。店里一点都不小气。这么实惠的一碗糖水，全是食材，绝对不含糊。味道清淡宜人，适合夏天享用。

还有这个南瓜派，你们这些吃货一定不能错过！炸至酥脆的南瓜饼中间是空，外皮是混有炼乳的白芝麻。入口又甜又脆，难怪几乎每张桌子上都有一道菜。

喜盈门保健点心店

地址:湛江赤坎区广府路46号斜对面

人均:8元

也回味

老赤坎人心目中不可磨灭的小吃店之一，陪着玩菌时代的朋友，是一家从读书的时候就退出社会工作的老店。配各种油炸小吃，特别是这里的秘制鸡翅！

一些配料经过预处理和烹饪，然后储存在玻璃柜中。点完单后，美食不变，价格实惠，吸引了不少同学聚会长期光顾。

整个炸鸡翅色泽金黄诱人，香浓的秘方粉撒在鸡皮上。入口酥脆嫩香，可能是秘方粉的缘故。味道和其他小店的烧烤不一样。腌制的鸡翅嫩滑可口，真的很好吃。

也回味

地址:湛江市赤坎区南方路与跃进路交叉口(微生路附近)

人均:17元

金小晓

你有没有注意到，老式的连锁面包店金小小比其他面包店更注重中式甜品的制作？相信香港人基本都尝过它的叉烧酥和牛角。

刚出炉的牛角是金的，黄灿灿的，很讨喜。入口软脆，黄油的味道弥漫在包包的每个角落，回味无穷。

咬牛角，里面毛茸茸的，仿佛是入口即化的感觉。连老人小孩都可以放心吃，真的很软，软的无比！

金小晓

地址:所有主要的黄金和小商店都有出售

人均:10元

桂老板凉茶家族

龟苓膏

从小到大，一旦贪玩的木耳生气了，觉得喉咙不舒服，就会去龟老板那里喊一碗满满的真心蜜龟苓膏，好吃又润喉。在香港市民的记忆中，龟老板的龟灵膏也占有重要的地位。

茯苓软膏

在炎热的夏天，最好喝一杯茯苓软膏。甜糖水，一点点苦茯苓霜，嚼着嚼着好像凉了一点薄荷，就像灭火器一样，瞬间把喉咙里的热量熄灭，很舒服。

桂老板凉茶家族

地址:在各大海龟老板的店里都有卖

人均:10元

说了这么多，这九个老字号都吃过吗？

如果你还记得水心这个旧名字

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▍图片:资料来自公众评论，湛江吃喝玩乐全面，请注明出处

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