怎么做冰糖葫芦 如何做冰糖葫芦

糖葫芦是中国传统小吃。它是用竹签把野果串起来，蘸上饴糖，吃起来又酸又甜又凉。所以，糖葫芦深受朋友的喜爱。跟大家分享一下自制糖葫芦的方法。希望你喜欢。

自制糖葫芦

自制糖葫芦的步骤:

1.将准备好的山楂放入盆中，加入适量的水洗净，倒出水，将山楂放入盆中，放凉，晾干水分。

2.将干山楂用水果刀切好，用手掰碎，取出里面的山楂核。保证山楂缝两端连接。

3.把去核的山楂串在竹签上，不要太长。

4.往锅里倒适量的油。油热后，将适量白糖倒入锅中，用小火加热，用锅铲慢慢搅拌，直到糖完全融化并与油混合。

5.迅速将串在竹签上的山楂放入锅里的糖汁中，在锅里滚来滚去，然后取出放在准备好的盘子里。

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