凉拌茼蒿怎么做好吃 茼蒿总拌得不好吃？学会这一招，让你拌的茼蒿清香爽滑又开胃

不管走哪一步，都要找点乐子，想点办法。是的，食物是我发现的乐趣，也是我思考的方式！和你谈吃的，把吃的当回事！

图形/谈食品雕刻

夏天，气温高的时候，桌子上不时会上一份沙拉，这可能是打开味蕾最直接的方式。今天我给你带一份沙拉，酸藜蒿。很多人反应我，说藜蒿总是混不好？今天就教你一招，学着点，让你的混合藜蒿香滑开胃。藜蒿。有自己的香味，可以拌、蒸、炒，很受大家欢迎。

5月份这道菜3块钱，失眠的人晚上可以好好吃。香味酥脆嫩不油腻。在我所在的位于西南边陲的28线小城市，藜蒿的价格是相当贴近百姓的。3块钱可以买很多，吃一顿至少要吃两顿。而且我们吃的藜蒿比较鲜嫩，我一般喜欢带着吃凉的。第一，它可以冷却这种炎热的天气，第二，它也可以增加。

藜蒿。，以其特有的香味，可以安神健脑，所以失眠的人晚上吃比较好。那么藜蒿怎么拌才好吃呢？做的时候加了一个东西，青柠檬。当地人喜欢吃酸的，沙拉菜自然会有酸的味道。我们更喜欢柠檬而不是醋，这样柠檬的清香味就会一直刺激人的味蕾。我们来看看这个酸菊花是怎么做出来的。

[酸菊花]

成分:鲜藜蒿250克

辅料:2个欧芹，2个小米辣，2个蒜瓣，1个青柠檬

配料:红油、盐、酱油、鸡精、五香粉

第一步:将鲜藜蒿洗净，挑出老叶。当地的藜蒿和外面卖的不一样。它的叶和茎更小，味道更脆更嫩；

第二步:锅里多加水，煮至沸腾，加盐。这一步可以防止藜蒿溺水时颜色变黄变黑；

第三步:找一个小碗，开始配料，把大蒜切成块，把青柠檬切片，把小米辣切成圈，放入碗中搅拌，加入盐、酱油、鸡精，然后加入五香粉，加入红油搅拌；

第四步:用工具将切好的柠檬挤出柠檬汁，放入盛有调料的碗中，再次搅拌均匀；

第五步:找个盘子放柠檬，然后放藜蒿。然后把调味汁放在藜蒿上。

食刻说。

藜蒿属于当地的时令蔬菜，一般都是直接按单出售。3块钱可以买很多，和柠檬混在一起。味道清爽酸。另外，两者都有独特的芳香，让人闻之色变，胃口大开。特别想尝一口藜蒿的味道，清香嫩滑不油腻，非常适合开胃。

大家好，我是你们的一个老朋友，很爱聊美食。今天分享一下【酸藜蒿】。每天都有新的家常菜分享给大家。欢迎留言评论。我觉得对你有用。记得关注和表扬！