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星尚团购网 哈啰单车跨界:开生鲜店,上线线上团购业务

最近了解到Hello Bicycle在淄博桓台县落地一家新店——哈先生。据了解,哈先生的单店面积约70平米,针对县城大妈大伯,为社区周边的新鲜高频产品提供一日三餐。

店面形式上,哈先生是一家社区生鲜店,采用线上线下一体化经营,未来将结合线上团购业务发展为自养店。

从产品内容来看,店内以生鲜为主,SKU200左右,并配有一些快消品。其中果蔬面积比较大,店内没有主食柜台等加工内容。生鲜以散装为主,而不是像钱阿姨那样走预包装商品路线,而是走接地气和市民平价的路线。估计门店日销量6000以上才能盈利。

目前,哈罗自行车在山东已经开始了两手抓的战略。左手社区团购业务已覆盖张店、临淄、周村、桓台、淄川等。而右手则布置了线下社区店铺,以进一步提高壁垒。

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