新乡属于河南省，位于河南省北部。新乡历史悠久，是《诗经》的重要发祥地之一。古代新乡地区流行的诗歌占全国风格的四分之一。境内有20个国家级文化保护单位和19个A级旅游景点。
新乡不仅历史文化悠久，而且境内美食众多。今天我给大家盘点一下新乡十大名菜。
1.司马怀甫鸡:属于豫菜，是流传千年的地方美食。相传此菜为三国时期魏国大将司马懿所爱，后传入民间。主料是鸡肉、山药、白菜、葱、姜片、白油，辅以味精、精盐、九韶和清汤。
2.在演金燃烧:这是当地的传统名菜。在演金，它们在街头摊点或餐馆出售。演金的火比普通烧饼大，像肉盒子但比肉盒子焦，圆得像蛋糕，层次分明。它的特点是:肉大，外嫩，香而不腻。
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