甲鱼能吃吗 甲鱼今后还能吃吗？

毕汉峰/文

规范游戏消费的坏习惯开始了。

这次整风是17年前开始的，但久而久之，有些人似乎又忘记了。

1.依法治理游戏恶习

这一次，实力可能不一样。除了全社会的广泛批判和呼吁，法治也开始频频发力。一方面，有关部门严厉打击野生动物非法交易。前天，市场监管总局公开曝光了6起野生动物非法交易案件。

另一方面，立法也加快了。2月24日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过了《关于全面禁止非法经营野生动物，消除食用野生动物不良习惯，切实保障人民生命健康安全的决定》。

地方层面也跟得上。近日，《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例(征求意见稿)》在网上征求社会各界意见。截止日期是2020年3月5日。

在公布的内容中，对禁养动物的范围有更具体的说明:人工繁殖饲养的龟、甲鱼、蛇、鸟、虫等野生动物，受到社会极大关注，传播疾病的风险也不小，不能保证食用安全。因此，《征求意见稿》将上述动物排除在食用动物范围之外。

很明显，里面提到的“乌龟”在社会上引起了轩然大波。

2.游戏饮食洗牌

老实说，我对游戏不感兴趣。

甚至把乌龟和乌龟当成“硬菜”，我也没兴趣。十几年前，在朋友的反复劝说下，我曾经吃过一个山庄的蛇肉。吃的时候总觉得有点不舒服。从那以后我就没吃过东西了。

然而，游戏并没有消失。一方面，特殊的游戏厅依然存在，游戏种类繁多。另一方面，成绩好的酒店会把游戏作为自己的招牌菜，作为客人最大的面子，否则一桌菜都卖不出去。另一方面，住在山里的人经常玩一些游戏作为给城里朋友的礼物。

我还记得有个公司的门卫，除了当门卫，他还做过海龟生意，就是每天从农村买海龟，然后通过物流运到北京、东北等地，日子过得很好。

现在，一些餐厅将面临洗牌，那些特殊的游戏厅将不得不进行改造，一些野生动物人工养殖行业也将面临调整。

从历年来改善生态环境的决心，到疫情过后的全面改善，所有与游戏相关的领域和行业都必须有这种心理准备，绝不能心存侥幸。

3.科学准确地确定禁食动物的范围

一部好的法律必须符合正义和舆论的原则，必须科学而精确。不能一刀切，不能瓢。

乌龟，能吃吗？是禁食的野生动物吗？

据北师大张莉教授介绍，根据《决定》，水生野生动物不在禁食范围内，但深圳将海龟列入禁食范围是特例。他认为海龟养殖规模大，技术可靠，禁食会直接影响到相应的养殖业。

吃过甲鱼的人都知道，常德汉寿是甲鱼的故乡，汉寿甲鱼因为风味独特而广受欢迎。我曾经在一部现代革命历史片里看到，有革命将领讲过汉寿甲鱼的美味。

2011年2月21日，原国家质量监督检验检疫总局批准“汉寿龟”地理标志产品保护。

2018年汉寿县海龟养殖面积6300公顷，从事海龟养殖的家庭2096户，8000多人。现有33个甲鱼养殖专业合作社、14家养殖企业、3家甲鱼加工企业和3个66.7公顷以上的示范基地。

这是一个令人印象深刻的水产产业，也是汉寿县数万农民赖以生存的重要手段之一。

据不完全统计，我国商品龟年产量约35万吨，年产值500-600亿元。加上鱼苗、销售流通、深加工、饲料等上下游产业链，年产值超千亿，行业从业人员百万。

怎么办？乌龟以后还能吃吗？其他野生动物应该如何定义禁食范围？这个快速目录怎么做？都是野生养殖的？不管能不能吃，都要有科学准确的依据，千万不能一刀切，否则治理效果未必好，还可能引发新的社会问题。

想一想，这个难度不小，需要协调调整这么多利益。但一句话，为了人与自然和谐存在的目标。