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鳗鱼的功效 鳗鱼的功效与作用

鳗鱼主要生长在热带和温带水域。其营养成分远高于鲈鱼、鸡肉和牛肉,维生素、矿物质和微量元素的含量是陆地动物无法比拟的。吃鳗鱼有什么功效和作用?我们来看看!

1 补虚养血 1

鳗鱼肉富含优质蛋白质和各种必需氨基酸。具有补虚养血、祛湿、抗结核等功效。是慢性病、体弱、贫血、肺结核等患者的良好营养品。

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2 保护视力 2

鳗鱼富含维生素A和维生素E,对防止视力下降、保肝、恢复精力大有裨益。鳗鱼肝富含维生素A,是夜盲者的绝佳食物。

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