可乐鸡翅窍门 做可乐鸡翅有什么诀窍吗？又有哪些人不能食用呢？很多人都不知道

可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主要原料，配以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精等调料制成的美味食品。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽鲜艳、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。

一般人都能吃。不适用于老人、儿童、感冒发热、上火、痰湿过多者；热毒疖、高血压、高血脂、胆囊炎、胆石症患者不宜食用。

可乐鸡翅的具体步骤:

最好不要买超市冰柜里存放的鸡翅。如果它们被冷冻，就必须完全融化。不然鸡翅硬，难吃。

鸡翅洗净，用镊子拔出剩余的鸡毛，如果没有，用剪刀剪。

成分:

鸡翅1000g，可乐1罐，八角1个，酱油4勺，酱油半勺，料酒4勺，生姜、大蒜、油、盐。

练习1:

1.姜切丝，蒜切丝。鸡肉中翅洗净，背面切两次，加入生姜和料酒，抓匀，腌制30分钟。

2.将锅里的油加热，鸡翅面朝下，放入锅中，用小火油炸。煎一面黄，然后翻过来煎另一面。

3.加入生姜和大蒜炒香，然后加入酱油、盐和酱油。

4.然后倒入可乐，用大火煮沸后盖上盖子，用小火煨20分钟。

5.最后，打开盖子，用大火收集果汁。

将鸡翅完全融化，掌握可乐鸡翅的比例，不加糖，中间不加水，最后收汁。

这样做出来的可乐鸡翅，嫩滑可口。#可乐鸡翅#鸡翅#料酒收藏

2.将锅里的油加热，鸡翅面朝下，放入锅中，用小火油炸。煎一面黄，然后翻过来煎另一面。

3.加入生姜和大蒜炒香，然后加入酱油、盐和酱油。

4.然后倒入可乐，用大火煮沸后盖上盖子，用小火煨20分钟。

5.最后，打开盖子，用大火收集果汁。

将鸡翅完全融化，掌握可乐鸡翅的比例，不加糖，中间不加水，最后收汁。

这样做出来的可乐鸡翅，嫩滑可口。