什么牌子的烤箱最好 电烤箱什么牌子好？如何选择电烤箱呢？

随着经济的发展，人们的生活水平越来越高。现在人们喜欢在家制作各种小吃或其他美味佳肴，以提高他们的生活质量和乐趣。烤箱已经成为人们的最佳选择，无论是零食加工、干粮、烧烤、发酵面团、烘焙食品等。烤箱给人们的生活带来了极大的便利，因此越来越多的家庭使用烤箱作为必备的厨房电器。

随着家用烤箱需求的不断增加，市场上的烤箱品牌越来越多，品种也是琳琅满目。价格也参差不齐，几百到几千不等，差距很大。至于烤箱的选择，我相信大部分人都是只买好的而不买贵的，那么如何选择一款好用又划算的烤箱呢？今天，边肖将向你解释家用烤箱的购买技巧。

烤箱内架分为上、中、下三层。也许售货员会告诉你，你可以在三楼烤面包，够一家人吃的了。但实际情况并不是这样。因为不同的食物在不同的地方烘烤。烘焙食物时，只能左右摆放，不能上下摆放。最重要的是一个烤盘能横放多大，能烤多少食物。例如，假设10块饼干可以水平烘烤。售货员会告诉你放三层，这样你就可以烤30块饼干。事实上，烤饼干一定是在烤箱中间！放在上面，表面烧焦，底部不熟。放在底部，底部焦了，顶部还没熟。

另外，因为小烤箱体积小(比如20升以下)，内部空有限，温度很热，蛋糕顶部离加热管太近。所以，如果烤一种技术要求高的烤箱，会出现焦烧等现象。所以不建议用小烤箱做西点。尤其是有一定难度的蛋糕，比如奇峰。

家用电烤箱的功率一般在500 ~ 2000 W之间，其功率根据箱体体积设计。家用电烤箱应该选择1000W以上的规格，因为大功率电烤箱升温快，热损耗少，耗电少。家用电烤箱的功能一般包括温度调节、定时、动力转换等。购买时，尽量购买功能多、方便实用的产品。

目前，市场上的电烤箱有多种，如普通简易型、自动控制型、温度可调型、三控型、远红外型等。，而且款式也多种多样。喜欢经常吃烘焙食品的家庭，应选择档次较高、功能较全的品种，如自动控制型、调温型、远红外型，功能多、烘焙效果好，但价格较贵；一般要求不高且不常用的家庭，选择普通简单型。

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