春节将至,
各种吉祥喜庆的春联,
寓意来年幸福平安!
“福袋”更可爱,因为它不仅有美丽的含义,
而且满脑子的想法和惊喜!
收到这么多福袋,你收到过“福饼”吗?
把特别的新年祝福做成美味的甜点,
与全家分享,甜甜甜甜的!
难怪很多私房都是靠这块蛋糕,借账单都很软。
戴夫蛋糕
制作材料
2个鸡蛋/纯牛奶150毫升/鲜奶油50克
白糖30克/低粉80克/液体黄油15克
适量的红色素
馅料:淡奶油,草莓150克,蛋糕胚适量
准备工作
1/黄油融化成液体,也可用玉米油代替
2/色素可用红心龙汁代替,用筛子将龙果从汁中滤出
生产步骤
▼步骤1
鸡蛋中加入细砂糖,搅拌均匀。
▼步骤2
加入牛奶和鲜奶油,搅拌均匀。
加入液体黄油,搅拌均匀。黄油可以变成玉米油或其他无味的植物油。如果把色素换成红心龙汁,可以在这一步加入汁液,搅拌均匀。
▼步骤3
筛入低粉,搅拌至看不到干粉。
筛面糊。没有颗粒就很精致。
▼步骤4
加几滴红色素。
色素可以变成红心龙汁,第二步加入。
▼步骤5
在不粘锅里,倒入适量面糊,用小火加热。
加热至膨胀,油炸。
▼步骤6
在鲜奶油中加入细糖使其更浓。
用6寸或8寸木丝模具压出整齐的圆圈。
▼步骤7
千层绉皮中间加一块饼胚,挤奶油,加水果,挤一层奶油。也可以加入整个草莓和鲜奶油代替蛋糕胚。
把周边抬起来,一层一层包起来。会有好看的皱纹。
用丝带扎好,装饰一下。
合身的造型意味着满满的祝福!
祝大家幸福,好运!
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