邯郸美食 邯郸这些百年老字号美食，你尝过几种？

邯郸有很多好吃的。今天，边肖将介绍邯郸百年美食。来看看你吃了多少。

丛台酒

丛台酒，以邯郸的象征和战国遗址“丛台”命名，是以新中国成立初期邯郸市著名的“镇远增”烧坊为基础，与市内十五家私营烧坊合并而成的地方国有企业。1979年至1988年被评为“全国优质酒”，荣获国家质量奖银质奖和中国文化名酒。是河北省著名商标和历史文化名酒，连续第二次荣获消费者心中“南有茅台，北有丛台”和“河北第一名酒”的美誉。

国霸火烧身

这火就是著名的“涪城阿特色小吃”，看上去金黄发亮，上面覆盖着一层厚厚的芝麻，比如石榴籽。每个火有25到30层。你吃过这样的火吗？

大明五白驹

五白驹香肠始于道光元年。汪祥云，祖籍山东济南，来到大明谋生。他先是在政府做厨师，后来看到大明物产丰富，交通便利，商业餐饮发达，可以经商。于是他在市道前街关帝庙西侧开了一家店，做香肠和熟肉制品。因为大明府距离济南府约500里，所以得名“五百宅”。它的特点是:味道鲜美，色泽纯正，条块匀称，香醇浓郁，宜肥宜瘦，甜而咸，软而滑，食之不腻，嚼之清香，回味悠长，独具特色。成为当地珍贵的美食，赠送好礼物，在方圆卖几百里。而且经久耐用，即使在炎热的夏天，也不会腐烂、腐烂。

大明二毛烧鸡

直隶大明府始建于清嘉庆十四年，因其原名二毛，两只石猫在锅里做烧鸡而受到家乡人的称赞。据说清朝道光年间，新任命的府尹上任时路过店铺，闻香降轿，尝鸡问名，随口吟诗，说:赞官洒脱，闻香尝佳肴。摆筵席的时候，我需要“两根头发”。从此，“二毛烤鸡”享誉全城，留下了“一壶烧鸡香遍全城”的美誉。

魏县沈嘉鱼面乐和

潍县南关沈家峪面，始于隋朝，盛于唐代，历时1400余年。是“梨乡三宝”之一，申家鱼面主要以荞麦挂面、小米挂面、豆面为主，申家鱼面以其独特的加工工艺，被李湘人称为“羌塘面”，意为“面始于汤，面落于卤”。

驴肉香肠

起源于清末，已有近百年的历史，属于传统小吃，是河北省永年县的地方特产。驴肉以其高品质和美味被认为是最好的产品。永年“驴肉香肠”是用精制驴肉，剁碎成肉末，加入绿豆粉、磨香油，多味，名贵的产品。用老汤做成糊状，倒入驴肠衣，扎成小捆，高温蒸熟杀菌，最后用果树熏制。所以永年驴肉香肠也叫驴肉灌肠。“驴肉香肠”营养丰富，味道鲜美，回味悠长，深受消费者青睐。给亲朋好友送礼和日常消费，尤其是节日期间，已经成为消费者的好产品。