西点烘培品牌 烘焙教育品牌28年积淀，王森教育集团全新VI迭代新生

1993年，威尔逊先生创办了威尔逊咖啡西点军校。经过28年的沉淀，已经成为烘焙西点职业教育培训的试点机构。2020年6月6日，威尔逊教育集团决定推出全新的品牌形象，提升品牌战略。这是威尔逊教育集团自成立以来的重大品牌部署规划和升级，旨在更好地契合集团国家战略发展布局，扩大集团品牌影响力，标志着集团发展正式进入新阶段。

超级符号回春LOGO迭代重生

威尔逊教育集团成立于1993年，专注于烘焙、西餐、咖啡教育培训、产品研发设计等服务。，涉及美食教育、美食文化创作、美食文化旅游、美食商业等核心领域。目前在全国近10个省市办学。威尔逊教育集团产学研结合的系统化教育模式，汇聚了100多名法国MOF教师、世界各地名厨和世界冠军以及近千名精英教师，培养了11名世界冠军。经过28年的发展，已向社会输送了28万多名技术人才，全国出版了300多本专业食品书籍。

威尔逊教育集团创始人威尔逊先生被业界誉为大师教父，培养了11位业内世界冠军。在烘焙、糖艺、西餐、软糖、咖啡等国内外项目中获得多项重要奖项。他是中国第一个加入Prosper Montagne Food Club的会员，获得了紫骑士勋章，被欧洲主流媒体称为中国甜品魔术师，并多次担任世界赛事的国际裁判。他与300多名世界名厨联手成立威尔逊名厨中心，打造高端西点教育品牌，以“共享世界名厨师资，培养专业西点工匠”为宗旨，致力于国内行业的人才培养和潜力挖掘。在威尔逊先生的领导下，威尔逊学校多年来被评为“中国世界技能大赛培训基地”，并先后获得“国家高级技能人才培训基地”、“威尔逊技能大师工作室”、“威尔逊美食文化与创作大师工作室”、“集体一等功”等荣誉称号和表彰。

经过28年的努力，威尔逊教育集团充满荣耀，致力于为社会培养西点人才。现在，威尔逊教育集团迎来了企业品牌的重大升级，翻开了发展的新篇章。威尔逊教育集团重新定位，全面提升品牌视觉系统，呈现出更年轻、更创新、更进取、更权威、更国际化的全新品牌形象西点。新修订的Logo以“威尔逊”为中心，在业内广受好评和推崇，提升了年轻人的气质和国际感。整个Logo使字体几何化，简洁易记，营造出“森”作为一个品牌的超级视觉符号，让用户感知品牌对青春、时尚、创新的态度和主张。

威尔逊教育集团的新标志是由“森”字演变而来的。新Logo在结构上表现出对称之美、对称蛋糕、对称建筑、对称森，将威尔逊教育严谨的教学态度和烘焙学院的属性融入Logo中。新Logo在无衬线文字的基础上，加入了精致圆润的设计，使字体在原有的冷表情中显得柔和，更强烈地匹配了威尔逊教育西点的甜美属性。外圈的英文字符和蝴蝶花也遵循学院会徽的结构，赋予Logo更强的学院感和学术氛围，凸显了威尔逊教育集团28年的历史和专业。

新Logo除了符合美观的设计之外，还承载了威尔逊在过去28年中积累的深刻细节。决定西点教育质量的关键在于其核心，这是由威尔逊的品牌号召力、威尔逊所承载的烘焙技巧、威尔逊独特的烘焙教育经历以及威尔逊教育在烘焙西点领域的无限创造力支撑的。因此，“森”成为了品牌Logo的主体。

以Logo“森”为主体制作蛋糕的拟态，表达了普通原料经过威尔逊教育塑造，最终成为美味蛋糕的变形过程。用这种原料“堆成饼”的过程，也隐含着每一个威尔逊学生的逐渐成长和成功。“成为美味的蛋糕”就是“长成美丽的模样”，也就是说那些之前没有意识到自己才华的同学，进入威尔逊之后，被挖掘出了“甜美的才华”，取得了完美的成绩，有了甜蜜和幸福的可能。在威尔逊的核心支持下，学生最终从“普通的你我”成长为“优秀的西师”。

在“森”字下装饰法国国花“鸢尾花”，自然将威尔逊与法国西点的地位联系在一起。法语Mofpissier是西点师的最高成就，暗示威尔逊培养的西点师不仅拥有正统的西点技能，还能取得很高的工业成就。鸢尾花的花语是“爱的使命”，而西点大师是创造甜蜜的工作，“传递快乐和爱”是西点大师最甜蜜的使命。

领航烘焙教育挖掘学生才华

威尔逊教育提出了一个有创意的新口号——你的才华是甜美的。作为西点烘焙教育的标杆品牌，威尔逊学校希望与每一位学生分享。也许成功的定义不仅仅是金钱、地位、荣耀等词汇，而是发现自己的才能，勇敢的追寻自己的梦想。在威尔逊学校，老师会挖掘学生的西点天赋，把培养冠军的技能传授给每一个有梦想的孩子，并以“甜蜜”作为天赋做一个注脚。

威尔逊学校不是要喊“主流成就”，而是愿意站在这群热爱生活、热爱烘焙的学生身边，肯定他们有独特的天赋，“你的天赋是甜美的”，威尔逊教育集团将用梦想把冠军的技能传递给你。“甜”作为一种直观的通感，也是一种情感交流。威尔逊学校期待着与学生一起创造美好的生活。

课程新升级，打造全方位实践

2020年，威尔逊教育不仅升级了品牌，还进行了新一轮的课程改革，以实现品牌整体的迭代。2019年以来，威尔逊的学校组织了大量的市场调研，举办了近百场课程改革座谈会，从国家政策、市场需求、学生发展等方面进行多维分析。威尔逊教育集团的新课程改革将于2020年7月1日正式全面实施，这将为人才培养设定新的标准，积极开创烘焙教育的新格局。

人才培养的目标是贴近市场，培养复合型高技能人才，通过紧密的校企合作，打造更加完善的就业服务体系，让学生真正实现人生梦想。威尔逊学校的新课程改革采用“全方位全科+专项推广+综合实践技能辅修课程+定向实践”的教育新模式，在教学中采用“理论+示范+实践操作+评价”体系的培养模式，打造系统的课程体系，实现基础、高级、精致课程内容的覆盖，实现烘焙、蛋糕、甜品、工艺、咖啡、装花、西餐、饮料

课程培训体系涵盖所有年龄和需求。学生可以根据自己的需要和兴趣选择自由度高的课程。学生可以自主匹配学习内容，时间灵活自由。无论学生是短期、零基础、周末兴趣还是长期、学习、留学、创业，都可以根据新课程体系学习到理想的课程内容。

在威尔逊新课程改革过程中，学生在学校的学习和生活体验得到全面提升，相应的教学改革重点提高学生的幸福指数，打造威尔逊学生独有的“温校园”。威尔逊学校成立了以全体学生为主体的各种兴趣社团，增加了更加丰富多彩的校园活动，如校园嘉年华、每月学生作品展览、校园圣诞晚会、校园试点商店、各种国内外专业竞赛等。，为学生提供一个空展示才华的空间和平台，让学生充分发掘自己的才华和潜力，让学生感受威尔逊独特的校园文化，打造行业内独一无二的有温度的校园。

“你的才华是甜蜜的”作为威尔逊全新的口号，显示了威尔逊教育集团面对新时代的态度，拥抱了年轻一代的信心。威尔逊教育集团的品牌VI新近升级，将28年的沉淀累积成强大的品牌资产，并演变成未来王森仁精神的内在动力。威尔逊教育集团将尽最大努力挖掘学生的才能，将冠军技能传递给每一个有梦想的学生，赋予学生多维、多层次、多形式的价值观，为行业人才培养设定新的标准，致力于增强社会对面包师的尊重和认可，积极承担自己的社会责任和责任。