1 五花肉煮熟切片,蒜苗摘洗干净。

2 把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。

3 炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4 倒入熟五花肉翻炒片刻。

5 然后加入郫县豆瓣酱翻炒。

6 炒至出香味,倒入千叶豆腐。

7 继续炒至豆腐上色。

8 加入生抽。

9 加入盐和少许糖。

10 再放入蒜苗翻炒。

11 淋入香油,加少许鸡精。

12 翻炒均匀关火。

13 然后盛入干锅,随酒精炉上桌即好。

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