2 把千叶豆腐洗净切片，蒜苗切段。
3 炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4 倒入熟五花肉翻炒片刻。
5 然后加入郫县豆瓣酱翻炒。
6 炒至出香味，倒入千叶豆腐。
7 继续炒至豆腐上色。
8 加入生抽。
9 加入盐和少许糖。
10 再放入蒜苗翻炒。
11 淋入香油，加少许鸡精。
12 翻炒均匀关火。
13 然后盛入干锅，随酒精炉上桌即好。
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