2 橙子洗干净，用淡盐水泡10分钟。
3 取出，用清水冲洗干净后切开顶部。
4 加入小许盐。
5 用手摸至均匀。
6 再用叉子戳几下，以便盐能渗入橙肉内部。
7 把处理好的橙子放进碗里，盖上切出的顶部。
8 放进锅中，隔水蒸。
9 大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。
10 蒸好后去橙皮吃果肉，如果可以，碗里的汁儿也要可以一起喝掉。
11 很清淡，我们家小家伙都挺喜欢。
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