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怎样做油馍又软又起层 千层饼~手工油馍做法和配方 千层饼~手工油馍怎么做有营养

1 准备好面粉,加入适量的水和好面

2 和好的面拿出来揉几下,切成小剂子

3 用擀面杖把面擀成圆形

4 放食用油,左右对折涂抹均匀。油是自己家花生榨的花生油,所以颜色稍微有些重

5 撒上盐

6 放葱花

7 然后卷起来,拉长

8 再卷成这样的剂子

9 再重新擀成圆形

10 这时就可以放到平底锅里了,锅里和饼上都又再摸了油!平底锅是提前预热好的,冷锅饼是不能放的,容易沾锅

11 上花了翻过来,这样来回翻动几次,过上几分钟,饼的两面都上花均匀了也就成了

12 刀切成了四份,如果手撕的话就能看出饼的层次

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