| 每100克小葱拌豆腐 | 营养成分 |
| 热量 | 280千焦 |
| 蛋白质 | 5.92克 |
| 脂肪 | 3.61克 |
食材：
豆腐1块（约200克），小葱6根，盐，鸡精，生抽，香油
步骤：
1、豆腐洗净切小方块；
2、小葱切段；
3、沸水中放入豆腐，焯水20秒，捞出沥干；
4、碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺拌匀盛出即可。
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