文章主旨:虾仁跟什么配包饺子可从本文找到详细的介绍,详情如下:

饺子的馅料很多,什么猪肉白菜馅,韭菜鸡蛋馅,青菜猪肉馅等等,还有就是大家都爱吃,也算是饺子馅中的天花板,就是虾仁馅的,十分受欢迎。那么虾仁跟什么配包饺子最好吃呢?今天就来给大家推荐几款。

虾仁跟什么配包饺子

1.虾仁肉馅

虾仁和肉搭配在一起营养美味。肉选择肥瘦相间的五花肉比较好,这样口感比较油润。虾仁可以将它全部剁碎,与肉糜放在一起拌,也可以单独的在肉馅包在饺子皮当中后,将虾仁整个的放进去,这样煮好之后,一口咬下去,就可以吃到一整个虾仁。所以大家可以根据自己的口味,选择是将虾仁剁碎包还是整个的包。

2.虾仁香菇玉米馅

准备一些干香菇还有已经剥好的玉米粒,然后将干香菇泡发后剁碎,把玉米粒也稍微用料理机打碎一下,再把虾仁剁碎之后,将这三种食材混合在一起,然后加入作料搅拌均匀,制作成馅料,包饺子非常的好吃。

3.韭菜虾仁馅

韭菜用生韭菜直接剁碎与虾仁拌在一起,或者把韭菜先焯水烫熟后,再与虾仁拌在一起,制作成馅料都是可以的。一般在南方受不了韭菜的辛辣,所以喜欢把韭菜烫熟剁碎,然后与剁碎的虾仁蓉拌一起。而北方更喜欢生韭菜的那股辛辣劲,然后加上整个或者剁碎的虾仁都可以,包出来的饺子味道非常不错。

4.豆腐虾仁馅

买上一块老豆腐,把它直接捣碎,然后再把剁好的虾仁肉与豆腐拌在一起,最好放点蒜泥或者香葱,再加上一些作料拌匀,就可以用来包饺子了。因为豆腐的水分比较多,所以包的时候一定要捏紧,防止汤汁流出来。

以上这些食材与虾仁搭配在一起制作的饺子馅料,都是非常好吃的,而且都是很有营养的。所以如果平时喜欢吃虾仁馅的饺子的话,就可以搭配这些食材来制作馅料。当然还有其它口味的也是可以的,只要是自己喜欢吃的都可以和虾仁搭配,大家可以试试看。

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