西红柿炒牛肉的做法儿童 牛肉炒西红柿怎么做适合小孩吃

成分：

牛柳200克，西红柿200克，大蒜2瓣，小葱3根，蛋清1个，酱油1勺，蚝油半勺，料酒1勺，胡椒粉1克，淀粉1勺，水淀粉1勺。

步骤：

1.牛肉洗净切片，加入酱油1勺、蚝油1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、蛋清1个、淀粉1勺，拌匀，腌制10分钟。

2.西红柿去皮切块，大蒜切末，小葱切葱花。

3.锅内留底油，下蒜粉翻炒，下西红柿翻炒至出汁，牛肉片翻炒均匀，加入葱花、半勺盐、半勺鸡精，翻炒均匀，加入1勺水淀粉勾芡。