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第一步

材料:芹菜200克,香菇200克,大蒜2瓣,生姜1克,大葱10克,葱1根。调料:食用油5g,盐1g,酱油2g,蚝油2g。

第二步

芹菜切片。

第三步

蘑菇切片,

第四步

蒜末。

第五步

生姜切片。

第六步

将大葱切片。

第七步

将葱切成葱花。

第八步

锅内油温五成热时,放入葱、姜、蒜炒香。

第九步

加入蘑菇,炒至微软,加入盐,酱油,蚝油和芹菜,搅拌均匀。

第十步

上桌,撒上葱花。

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