1.黄豆芽去掉干老根,洗净沥干,大蒜切成粉,大葱切成葱花备用。

2.锅中放入清水1000ml左右,大火烧开,烧开后放入豆芽。

3、然后加入蒜末,和酱油拌匀,然后改小火煮十分钟。

4.豆芽煮熟后,加盐和白胡椒,煮三分钟,再放入葱花即可食用。

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