鸡蛋炒粉皮 鸡蛋炒粉皮怎么做 鸡蛋炒粉皮儿怎么做

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第一步

材料：粉丝150克、鸡蛋2个、香葱2根、食用油5克、盐1克、辣椒油3克、醋1克。

第二步

把皮切成小块。

第三步

将葱切成段。

第四步

打碎鸡蛋。

第五步

油温六成热时将油倒入锅中。

第六步

倒入蛋液，翻炒即可食用。

第七步

锅里留底油，放入葱爆炒至香。

第八步

加入粉丝翻炒至透明。

第九步

加入鸡蛋，搅拌均匀。

第十步

加入盐、辣椒油和醋，翻炒均匀。

步骤11

把它放在盘子里。