主题：热干面的做法可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：
热干面条步骤：
1.将小葱切成葱花和蒜末。
2.将半勺芝麻酱、花生酱、香油和盐放入碗中，加入一些温水，搅拌均匀。
3.将1勺酱油、半勺蚝油和1勺辣椒油放入另一个小碗中，拌匀。
4.将面条放入锅中煮至断，捞出沥干，淋上调好的(2碗)酱汁，加入蒜末、酸豆角、辣胡萝卜丁和花生，撒上葱花。
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