可乐鸡翅的做法步骤 可乐鸡翅怎么做 详细可乐鸡翅的做法和步骤

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将鸡翅洗净，在鸡翅表面切几刀，生姜切片，锅中加水，放入姜片和鸡翅，烧开后捞出，锅中放入适量油，油加热至七成热，放入鸡翅，小火慢煎至两面金黄，放入姜片、干辣椒、桂皮翻炒，倒入可乐、料酒、酱油，翻炒均匀，大火烧开，再小火熬制，直至成汤。

可乐鸡翅怎么做？

成分：

鸡翅600克，可乐300克，姜1块，干辣椒2个，桂皮1块，料酒10g，酱油10g。

可乐鸡翅的做法步骤：

1.鸡翅清洗干净，然后在鸡翅表面划几刀，生姜1片切成姜片。

2.锅中加入清水，放入姜片和鸡翅，烧开捞出。

3.锅中放入适量油，油温烧至七成热，放入鸡翅，小火慢煎鸡翅。

4.将鸡翅煎至两面金黄，加入姜片、干辣椒、桂皮翻炒均匀。

5.然后倒入可乐、1勺料酒、1勺酱油，搅拌均匀，大火烧开，再改小火煮至汤汁粘稠，装盘即可。

小贴士：

炸鸡翅的时候一定要用小火，不然容易炸。

最好选择大小适中的鸡翅。鸡翅太大没味道，最好用。