1.材料：排骨500克，砂仁6-8个，姜，盐，生粉，蚝油，豆豉。
2.排骨洗净，放在盘子里备用。
3.用菜刀将砂仁捣碎备用。
4.加入姜、盐、生粉和蚝油。
5.把排骨和各种调料搅拌均匀。
6.在排骨表面加入适量阳江豆豉，然后将排骨放在开水上蒸4-5分钟。
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