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第一步

材料:蛋白尿200g,豆腐100g,葱1根,酱油1茶匙,蒜3瓣,盐1茶匙,油适量。

第二步

将蘑菇放入锅中,用热水浸泡2小时。

第三步

洗净,沥干,切成两半。

第四步

将豆腐切成小块。

第五步

葱花切碎。

第六步

蒜末。

第七步

在锅里加热油,加入鸡枞和大蒜,炒匀。

第八步

加入适量的水,煮5分钟。

第九步

然后加入豆腐继续煮2分钟。

第十步

最后煮开后加入葱花、酱油、盐调味。

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