【中国沉香】林草科普|中国药用植物-沉香

香药文化与沉香的古今传承

“香文化”与“酒文化”和“茶文化”一样，是中国传统文化的一个分支，具有悠久的历史和文化内涵。人们在追求香本身蕴含的味道的同时，形成了独特的审美品味、价值追求和思维方式，香满足了人们对物质和文化的双重需求。从中国香文化的发展过程可以看出，人们对香的认识不仅包括香本身的形态和味道，还包括赋予香的文化内涵和感悟。在中华香文化中，修养香、修香、修养香反映了从哲学角度追求香的价值，形成了独特的文化特征，以获得心灵的洗礼、精神的升华和人生的感悟。

章计征化

据统计，使用沉香的中药处方超过160个。根据《中国药典》，沉香具有“行气镇痛、停止温热呕吐、呼吸”的功效。根据《本草纲目》，沉香具有“炎热、寒冷、呼吸急促、大肠虚脱”的功效。并称赞“海南沉香，一万韩元，天下关节”。《医林纂要》记载，沉香具有“所有不平衡的气体都可以调节”的功效。

沉香的主要成分是囊胚萜类和2-(2-苯乙基)色酮类，单独类和囊胚萜是沉香油的主要挥发性成分，色酮类是沉香的特征成分，《中国药典》收集了6种色酮类化合物作为沉香的指标性成分，并确定了沉香醇的含量为沉香

孙永波绘画

沉香资源的现状

沉香来源于书香科沉香属植物。《《欧洲》、《欧洲》、《欧洲》、《欧洲》、《欧洲》、《欧洲沉香属植物是世界性资源，均可用于生产沉香，全世界十多种物种主要分布在东南亚、南亚和中国南部，中国主要是白木香。近年来，中国采取了严格的保护措施，将沉香纳入国家保护体系。目前，全世界沉香属和意向属的物种都列在《濒危野生动植物种国际贸易公约》 (CITES)附录二中。

沉香资源可持续利用研究

为了保护沉香植物资源和可持续利用，中国早在20世纪70年代就开始组织种植白木香，为沉香的合理利用提供了基础。

对20世纪30年代以来沉香形成原因的看法表明，到2009年，中国医学科学院药用植物研究所和海南分所卫健组成功分析了“诱导白木香防御反应形成沉香机制”，通过单独或复合诱导白木香防御反应，制造活性物质填充木质部，就能形成沉香。在机械分析的基础上成功开发了“通体结香技术”，该技术能够在人工种植的沉香树整个植物内实现高效、稳定、优质的香，克服了传统结香技术效率低、质量不稳定、成本高、操作繁琐、难以大规模推广的严重局限性。沉香通体香火技术在中国和柬埔寨、老挝、泰国、缅甸、越南、马来西亚、印度尼西亚、孟加拉国、文莱等10个国家得到了广泛应用。

大规模种植的柏木香林

(编辑王刚)