【龙泉青瓷】磨指纹也不后悔！中国功美大师徐兆兴：龙川青瓷是世界文化遗产，要好好守护

这次嘉宾：徐兆兴

中国工艺美术大师，

国家第一个“非遗产”龙泉青瓷

发射技艺的代表性全批准。

徐兆兴，亚太地区手工艺大师，中国工艺美术史，国家级首批“非遗山”龙川青瓷发射技艺的代表性传人。

徐兆兴继承了龙川青瓷、弟弟窑的技艺特性和改造绝技、深邃细腻，将龙川青瓷的工艺特点和美术装饰结合起来，体现了釉、胎的特性和美术图案的产品自然美，发展了龙川青瓷的古代艺术。

他的作品1979年为《特大牡丹瓶》 《哥窑七线尊》 《哥窑盘口天球瓶》，多次在同一国家同行评价中获奖。《螭龙花纹瓶》 《象耳八角瓶》 《点彩斑纹瓶》荣获1987年全国陶瓷质量等级优秀奖。《83厘米哥弟窑混合梅瓶》陈列在人民大会堂浙江厅。《白虎尊》 《武成尊》等作品陈列在中南海紫光阁。

从事青瓷行业65年来，多年与泥接触，磨掉了徐兆兴一只手的指纹，但他认为这是值得的。

在徐范林/浙江龙川

九秋风越过窑打开，找回了天峰蓝色。

翻开中国青瓷的历史，从商周时期原始青瓷东汉以来，成熟的青瓷、秦代的“道子”、唐月尧的“色子”、龙川青瓷、青瓷的发展已有3400年的历史。自古以来，人们称浙江龙川为“青瓷之都”，龙川烤的青瓷细腻如玉，色泽清绿玲珑，造型美丽端庄，被称为“陶瓷国名酒”、“国家魁北克”。

“中兴龙泉青瓷，我们身边没有责任。”周恩来总理指示重启青瓷生产50周年前夕，龙川市委书记赵建林在接受记者采访时说。

今天，经过60多年的恢复发展，龙川青瓷在铸造文化品牌效应的同时，进入了新的繁荣时期。目前龙川有140多家青瓷制作企业，5000多名员工，青瓷行业年总销售额超过3亿韩元，接近4000万韩元。而且，这还经历了一代又一代技艺高超的青瓷传承。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《史记》)在当代青瓷界，徐兆兴无疑是业界泰斗，为龙川青瓷的复兴和繁荣做出了创造性贡献。

“苦难和坎坷是我人生最大的财富”

徐兆兴作品《青釉四系网纹瓶》。徐范林/照片

“像青玉一样，像镜子一样清澈，声音像卖完了一样。”

凌晨5点，安静、清澈、阳光温柔地倾泻在这个有“青瓷之都”的龙川村。78岁的徐兆兴专注于他的创作，练习泥浆，打磨毛坯.所有的工程都努力做得更好。这位每天5点起床工作的老工匠从事青瓷事业65年后，对所有青瓷作品倾注心血孜孜追求，今天成就了亚太地区手工业艺术史、中国工艺美术史、国家级首位“非遗山”龙川青瓷发射技艺代表继承人3354徐兆兴大使。

65年前，1956年5月的一个早晨，身高不到1米4的13岁的徐兆兴背着一床棉被和席子，只带着7元钱，和父亲走了11个小时，走了80多公里的山路，去龙川拜师。

“我们五个兄弟姐妹，家里穷，爸爸工资养活不了家人，没什么吃的，到了该上学的年龄出来学艺术是不得已的事。”徐兆兴那天蹒跚地走了一天，脚底起了血泡，厂长看着说。“这个小朋友，回去学习吧，读完书再来。”

厂长不愿意接受，爸爸把徐兆兴交给18岁的哥哥，一个人回家了。孩子自然有玩泥巴的天性。有一天，徐兆兴跑出来玩，看到泥，说得很有道理。工厂里维斯师傅看后说：“这孩子很聪明。”所以破例接受年仅13岁的徐兆兴为学徒。

1957年，周恩来总理指示恢复中国五大名要。为了复兴龙川青瓷，龙川工厂从省内专家、优秀工人、民间艺人中选拔了5人、3名学徒，共选拔了8人。徐兆兴和李宽师傅一起选定了模仿组，开始了具有时代意义的龙川青瓷复原和复制工作。有一段时间，各地专家云集龙川，到龙川进行考古。徐兆兴慢慢发现原来龙川青瓷有着悠久的文化遗产和丰富的遗产。"我非常珍惜这次机会，专心学习陶瓷艺术。"徐兆兴说。

有一次师父让他修茶壶，小茶壶门口有一条很细的线，修的时候要非常小心，这成了技术问题。徐兆兴对师父说：“师父，我们做陶瓷碗吧。这条线太难改了。”师父说：“赵兴，做龙泉青瓷不像做粗瓷碗，一定要静下心来，不要粗心大意。”现年78岁的徐兆兴回忆着这句话，说：“这句话影响了我的人生。”

在青瓷艺术作品中，徐兆兴的跳刀技艺堪称极品。他是这么说的。“跳刀要同心，一点小失误就能使整个作品不完整。要静下心来，反复练习。只有经过长时间的磨练和研究，才能掌握这种复杂的青瓷技术。”

有一次徐兆兴和妻子要去酒店采集指纹，但连几根手指都提取不出来。服务员说。“徐大使，你手上有汗。”但是用纸巾擦干净后也压不下，用抹布擦了手。仍然无法提取指纹。换了很多次，10个手指也按不下指纹。你看。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，Northern Exposure)

“这是大国工匠的手，守护艺人的手，到今天为止付出了很多，收获了很多。虽然磨了指纹，但能改变徐兆兴的青瓷人生是值得的！”徐兆兴说。

13岁的时候选择了这个职业。做一次是65年。

从未转换职业，坚守并执着于青瓷事业。“同一天拜李怀德为师的师兄，在1960年自然灾害时由于生活太艰苦跑到福建去了，他就没有坚守，到最后退休工资都没有。”徐朝兴颇为感触的说：“磨难和坎坷是我一生最大的财富。”

用龙泉泥做出龙泉青瓷的特色

徐朝兴作品 《海观沧》。徐凡淋/摄

1979年9月26日，徐朝兴写了入党申请书；同年，成为共产党员。1980年，徐朝兴被破格提拔任命为龙泉青瓷研究所所长；此后，徐朝兴一心一意埋头到青瓷研究所的工作中，个人也进入青瓷艺术生涯的黄金时代。

徐朝兴继承了龙泉青瓷哥窑、弟窑的技艺特点及开片绝技、深厚的艺术功底与精细做工，他将龙泉青瓷的工艺特点与美术装饰相结合，在产品的造型、釉色、工艺上体现青瓷的气质与自然美，使龙泉青瓷这一古老艺术得以发展。

他的作品在全国陶瓷评比中多次获得优质作品一等奖，1981年作品，《1.3米迎春大花盆》获得一等奖，陈设在北京人民大会堂；1982年作品，《52公分迎宾大挂盘》获第二届全国陶瓷设计评比一等奖、艺术瓷总分第一名，被誉为当代“国宝”，现收藏在北京中南海紫光阁；1986年作品《33头云凤组合餐具》获第三届全国陶瓷评比一等奖，日用瓷总分第一名；《65公分各地混合梅瓶》《66厘米万邦昌盛吉庆瓶》《吉祥如意瓶》收藏于北京人民大会堂，《群猴挂盘》《灰釉水波碗》收藏于中国美术馆。

一心扑在工作上的徐朝兴，1985年当选为浙江省劳模，1988年获全国五一劳动奖章，在中国陶瓷界拥有较高影响力与知名度。然而，外界不知道的是，一个个作品的突破与奖章背后是徐朝兴拿命“换”来的，有次爬进高温窑清理煤渣，在工作中因疲劳过度严重脱水，直接晕倒在地不省人事。

1988年8月25日，徐朝兴在龙泉市人民医院抢救两天两夜，之后被送到杭州调养3个月后慢慢恢复。回想当年的工作状态，徐朝兴说：“做什么事情我都想做好，不做好，不吃饭不睡觉。我今年78岁的身体比上世纪80年代的身体还要好，很大原因是那时为了工作不管不顾，太拼了”。

磨难不会阻止徐朝兴对青瓷艺术技术研新和创新的步伐。

1993年、1998年徐朝兴当选为第八、第九届全国人大代表，2006年于中国美术学院美术馆举办“徐朝兴五十周年个人回顾展”。2006年龙泉青瓷烧制技艺列为国家首批非物质文化遗产名录，2007年徐朝兴选为中国非物质文化遗产龙泉青瓷传承人。

2009年9月30日，联合国科教文组织保护物质文化遗产政府委员会第四次会议上，浙江龙泉青瓷传统烧制技艺被正式列为《人类非物质文化遗产代表作品录》，龙泉青瓷传统烧制技艺是我国唯一首个陶瓷类项目，同时也是目前为止联合国批准列入“人类非遗”中传统手工技艺的第一个陶瓷类项目。

作为龙泉青瓷首位传承人，78岁的徐朝兴说：“2006年以来，我肩上承担的社会责任更重了，到现在我的工作状态一直保持早晨5点起床工作到早上8:30，8:30之后就不是我的时间了，是要给整个社会的。”

对 话

亚太地区手工艺术大师，中国工艺美术大师，国家级首批“非遗”龙泉青瓷烧制技艺代表性传承人徐朝兴。徐凡淋/摄

中国房地产报：作为国家工艺美术大师，您对这几年中国在青瓷铸造过程中的“工匠精神”如何看？什么问题是值得关注和反思的？

徐朝兴：中央美院一位张教授在上世纪90年代对我说：“朝兴，你做了这么多年龙泉青瓷，传统根基很深，你应该在继承传统的基础上搞创新，不能忘记传统”，这句话对我影响很大，我现在经常给年轻人提出要求，就是要在传统基础上搞创新，不能偏离龙泉青瓷的根与本，用龙泉的泥，做出龙泉青瓷的特色。

青瓷跟建筑一样，俄罗斯的建筑放在中式建筑中就不合适，风格完全不一样，要保持中国民族的东西，就像建筑建造中要保持地形地貌原有的特点。

现在我有500多个徒子徒孙，在作品设计中很多徒弟经常拿自己的作品给我看，说：“师父，您看这件作品能获奖吗”？我就说：“首先，不要考虑获奖不获奖，在展厅里多看看人家的作品，再看看自己的作品，如果认为自己的东西好，人家东西不好，这就没有进步了。为什么人家能拿金奖，自己不能拿金奖，差距在哪里？心态放平才能进步。”

中国房地产报：作品往往代表艺术家的思想和社会化的倾诉，具体到作品，您最满意的作品是哪个？有遗憾的作品吗？为什么？

徐朝兴: 我认为，一件青瓷作品的好坏要具备三个要素：第一，造型，青瓷不同于景德镇白瓷可以用彩绘装饰，上面可以是人物山水画等，龙泉青瓷没有彩绘图画，最注重造型；第二，釉色，青瓷的釉色就像人的皮肤，要体现作品的细腻和质感；第三，工艺要精。

在作品创作上我对自己要求很严，对徒弟们要求也很严，我们要多去欣赏评价别人的作品，努力提升自己的作品。

中国房地产报：有时工艺大师为了表达自己的理念，可能会做出个性很强，但不太实用的工艺作品，这种个性表达是否与现实需求相矛盾？

徐朝兴：这跟审美有关，就如建筑风格和家具摆设。有一次我在外面喝茶，服务员倒了一杯水，我说：“服务员，你怎么拿洗脚水给我喝”？服务员很纳闷不高兴的说：“徐大师，我们怎么会拿洗脚水给你喝”？我接着说：“你别生气，最好请你领班过来，把杯子换一下”。领班过来后，我说：“我这是善意的批评，杯子里面有两个脚印，茶叶放进去就像洗脚水一样”。

这就是杯子设计的失败，还有些茶杯像香炉，杯柄做条龙，手指扣不稳，设计者是花了很多功夫与成本，但却是“画蛇添足”不实用，做杯子首先看功能是否实用，倒水是否流畅。

中国房地产报：在您的生活和工作中，哪些是您一直在坚守的？

徐朝兴：我1979年入党，今年建党100周年，我就想一定要搞创作，所有精力都放在创作上，创作是我一直在坚守的。

中国房地产报：对于当下的青瓷工艺品和设计者有何评价？对于年轻青瓷工艺者有什么建议？

徐朝兴：对年轻人要多鼓励。年轻人设计比较大胆，创作思维很丰富，符合社会发展潮流。好的方面要肯定，不好的也要提出建议来。建议就是一定要体现青瓷元素，不能走偏。青瓷本身就很美，不要画蛇添足。龙泉青瓷是世界的文化遗产，我们要坚守好。

中国房地产报：您认为您身上的历史使命和责任是什么？

徐朝兴：坚守龙泉青瓷阵地，把接班人培养好，让龙泉青瓷兴旺发达是我最大愿望。