当前位置:首页 > 话题广场 > 文化专区 > 吃喝玩乐

重庆泡椒鳝鱼的做法 重庆泡椒怎么做

材料:鳝鱼500g、泡椒30个、泡姜1大块、姜4片、蒜6个、豆瓣酱1大勺、料酒1大勺、酱油,盐,鸡精,白糖适量。

1、一斤鳝鱼宰杀后大约只有6两肉。所以并不多,但一定要洗干净血污,将泡椒、泡姜、大蒜切片,生姜切丝,蒜苔切寸段备用。

2、起油锅,爆香调料,加入豆瓣酱煸炒出香味。

3、先加蒜苔抄一下,再加入鳝鱼片翻炒。

4、倒入料酒,并加酱油少许、盐、鸡精等调味。加入少许热水(刚淹没就够了)烧一会儿。喜欢蒜苔吃脆点的可以这个时候才放下锅。

5、等待烧干水分就可以出锅了。

1.《重庆泡椒鳝鱼的做法 重庆泡椒怎么做》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《重庆泡椒鳝鱼的做法 重庆泡椒怎么做》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/guoji/3127628.html

上一篇

馥芮白怎么做 桂花馥芮白怎么做

下一篇

怎么炒小白菜

重庆泡椒鳝鱼的做法 泡椒酸辣黄瓜做法

重庆泡椒鳝鱼的做法 泡椒酸辣黄瓜做法

鹿先生导读:重庆泡椒鳝鱼的做法可从本文找到相关科技数码信息,详情如下:材料:鳝鱼500g、泡椒30个、泡姜1大块、姜4片、蒜6个、豆瓣酱1大勺、料酒1大勺、酱油,盐,鸡精,白糖适量。1、一斤鳝鱼宰杀后...